甜蜜的水果也許是讓你瘦不下來的原因

天然，健康，低熱量一直都是水果的標籤，大家都覺得吃了補充夠維生素ABCDE，皮膚就和水果一樣，可以彈彈潤潤柔嫩無比，更是夏天當令的代餐食物。但你對水果都是愛不釋手，外出要帶，ktv要點，自助要夾，回家要買……多吃水果少吃飯就真的完成低熱量飲食了？

說其他都沒什麼卵用，那就高逼格的科普為什麼吃辣么多水果長不瘦！

很多水果低卡但是有含糖較高，比如香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗、西瓜等。大多數水果以葡萄糖，果糖，蔗糖為主。雖然水果GI值大多都不算高，但是吸收快，同時水果的量非常容易攝入的過多，對血糖的衝擊明顯，當身體的糖原達到飽和狀態就會儲存更多的脂肪，並且研究表明，糖分攝入過多可能增加肥胖、脂肪肝、通風等多種疾病的危險，促進衰老。

聽到這裡不要嚇得丟到手上的水果拼盤，節約是美德，水果也還是可以吃的。

在減脂期間，注意水果種類的選擇，盡量攝入複合糖水果，例如藍莓、火龍果、獼猴桃、西柚、木瓜、蘋果。並且要注意吃水果的時機，早上血糖偏低，可以攝入糖分，同時可以補充來自於水果的維生素和膳食纖維。另一個推薦時段是運動後，因為水果含有能直接被身體吸收的葡萄糖，適量食用對於運動後恢復血糖和糖原有非常好的效果。請注意適量！跑完10km吃一個大西瓜肯定不會duangduangduang。

水果富含維生素礦物質以及膳食纖維。而膳食纖維具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、減輕體重等功效，還可保持大便通暢。適量適時的食用水果對身體有益。但是「日啖荔枝三百顆」你是不會長瘦的！

覺得自己越減越肥？可以回想一下自己的水果攝入量，是不是一個不小心攝入太多果糖了呢？為了體脂的下降，請躲避甜蜜水果炸彈。

溫柔的碳水陷阱

在減脂過程中，碳水化合物是必備，但是吃的不合理會對減脂帶來很大的影響。

零碳減肥不可持續且非常不健康，但是碳水化合物如何選擇也很重要，不是不吃，而是吃對，米飯麵條等是碳水化合物，減脂期間並不推薦這些精製食品，而可以選擇一些慢速碳水化合物。

慢速碳水化合物是指能量釋放比較緩慢，不會形成血糖快速上升和胰島素分泌的紊亂，從而控制脂肪合成，同時容易產生飽腹感，幫助排便。典型的慢碳比如：黑 麥、全麥、各類豆薯……又稱「粗糧」。減脂期間食用會讓你的腸道消化的時候消耗更多熱量（腸胃不好的小夥伴粗糧和精細量比例建議每天1比1）。

並且主食的烹飪方法也要注意，就拿大米舉例，半生不熟的米飯，大米飯，大米粥對比，大米粥升糖最快的，升糖快意思就是很容易就吸收了。所以推薦吃米好於喝 大米粥，因為升糖快所以，饅頭米飯糯米麵條這類容易引起血糖波動大不利於減脂。從左到右是吸收慢的到吸收快的：粗糧-粗糧粥-細糧-細糧粥。以此類推，土 豆比土豆泥好，盡量不要進行二次加工。

值得一提的是，一些根莖類的蔬菜也是碳水豐富，比如：西蘭花、萵苣、蓮藕、胡蘿蔔、土豆、山藥等，在吃這些蔬菜較多的時候，要相應減少主食攝入量。

所以越減越肥會不會是因為長期喜歡米飯搭配土豆絲這樣的吃法？

運動的活力魔障

讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如跑一下步。雖然有調侃成分，倒也說出運動的一個要點——心率。

很多人是在運動，但是有氧的強度可能根本沒有達到。減脂過程中，會強調心率這個問題。一般來說125-145之間是最佳燃脂心率區間，當心率在這個區間時60%的消耗都來自於脂肪，所以對減脂為目的的運動，要掌控好自己的心率，最好保持這個心率運動40-60分鐘。

減脂推薦的有氧運動有跑步、快走、橢圓機、動感單車，hiit。而一些強度小的減肥操或者強度過大的跳繩並不適合作為長期減脂有氧運動。

另外，很多人習慣用流汗程度來衡量自己的運動強度。然而天氣熱了你出汗了，難道也減肥了？

如果此時伴隨體重的下降，一般是因為是水分蒸發了，補水完畢後體重又會恢復，所以不能算是減脂。並且出汗原理是：身體的溫度高於正常，身體通過神經--體液調解，做出一系列反應來降低身體溫度。而身體溫度高了，不僅只有燃燒脂肪這一個原因，會和環境等因素關係密切。減脂是製造出攝入消耗熱量缺口，從而達到減脂目的，而流汗並不能衡量心率是否達到，運動強度是否足夠以及起到消耗熱量的效果。

所以，不要裹著保鮮膜跳操，也不要穿著棉襖在大太陽下跑步，把重點放在自己的運動心率和時間上你會瘦的快一點。

減肥，越減越肥？不要緊張！

一定不是因為你命中注定是個胖子，只是可能你的方法不夠正確。在保證現在減脂的決心和堅持的毅力時，掌握正確的方法，會讓你事半功倍，說不定sou的一下就瘦了。

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