在家邊的新疆飯店吃飯，高壓鍋手抓飯和烤羊腿吃爽了，表示滿意！

2017年7月，家邊的商業中心裡有一家新疆特色飯店，生意一直不錯，服務也可以。前兩天周末一家人去吃個便飯。裝修風格如圖，還算有點新疆特色哈。

點完菜，飲料先上來了。這裡的小瓶新疆黑啤不錯。

因為家裡人都不怎麼吃辣，點的都是不辣的菜。最先上來的是這個石河子涼皮，口感清爽，有點酸酸的，吃了胃口大開。

接著上的還是個素菜，孜然球生菜。一開始我們以為這個就是捲心菜，因為樣子很像。但是吃過之後發現並不是捲心菜，但是卻比生菜有嚼勁，加了孜然，風味比較獨特。

可能因為生意太好，之後的菜上的都很慢。過了十多分鐘，這個稱之為鍋氣手抓飯的高壓掛煮飯上來了。說它是手抓飯，但是其實也不會有人用手抓的。不過因為用了高壓鍋，飯粒都是晶瑩剔透的。

手抓飯里有幾塊牛肉和胡蘿蔔。如果滿分十分的話，這個飯我給8.5分，因為口味雖然清淡，但是米飯真挺好吃。

倒數第二個菜是香酥牛柳，這個菜個人就覺得並沒有很大特色，蘸著煉乳吃，還過得去吧，小孩子挺愛吃。

這頓飯的硬菜是饢坑烤羊腿，可能是因為點這菜的人太多了，我們催了三次才端上來。一大盤子烤羊腿倒是貨真價實，蘸料有甜辣醬和孜然辣椒粉。

這個烤羊腿的價格是198，小貴，不過看在一大盤子份上，覺得還是值的。大家大快朵頤，羊肉清清爽爽，並沒有太多羊膻味道。我們四個大人一個娃，一鍋烤羊腿竟然吃不完還打包了。

必須提一下，手抓飯配上烤羊腿真不錯，本人吃了好多。

個人認為新疆菜其實並不是重口味的菜系，很多菜偏酸但是並不狠辣。新疆人製作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩並且沒有膻味，比如這個烤羊腿就是。還有這次吃的高壓鍋手抓飯感覺是飯店開發的新品種，也得點個贊。最後說下，這頓飯花費360多，5個人吃。

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