乾貨 | 超詳細打工經驗分享（下篇）

天下 07-18

昨天小編整理了打工面試時的一些套路和技巧，有興趣的同志可以關注訂閱小春公眾號之後，在歷史信息里就可以查到啦~

今天小編繼續分享一下找到工作後，在打工場所常用的日語：

跑堂常用日語（

ホールの場合

）：

１．いらっしゃいませ！

歡迎光臨

２．何名さまでしょうか。

客官幾個人？

３．こちらのせきでよろしいでしょうか。

客官這邊請~

４．申し訳ありませんが、今満席でございます。

抱歉吶客官~今兒客滿了。

５．ドリンクはいかがでしょうか。

來點兒喝的嗎？

６．料理のほうはいかがでしょうか。

來點兒吃的嗎？

７．注文したドリンクや料理の名前を繰り返して、以上でよろしいでしょうか。

跟您確認一下點單，就要這些嗎？

８．

（お客様注文終わったとき、７番言ったお客の返事の後）ありがとうございます。

（客人點完菜，確認點單之後）謝謝。

９．はい、ただいま、まいります。

（客人呼喚的時候）哎~這就來嘞~~

１０．

（ドリンクあと少しだけ殘っている場合）おかわりいかがでしょうか。

（喝的沒多少的時候）客官再給您滿上？

因為不少料理店在繁忙的時候都有時間限制（通常是兩小時），自助餐也會有時間限制（一般是90分鐘~120分鐘），並且在每天閉店前，一般提前半個小時會讓客人最後下一次單

１１．すみません、料理とデザートのラストオーダーお願いします。

對不起打擾了，現在是菜品和甜品的最後下單時間了

１２．すみません、ドリンクのラストオーダーお願いします。

對不起打擾了，現在是飲料的最後下單時間了

１３．申し訳ありませんが、そろそろ閉店時間になりますので、お帰りの準備をお願いします。

對不起打擾了，小店要關門了，客官請回吧~

１４．ありがとうございました。

謝謝惠顧

１５．また　ご來店をお待ちしております。

客官您走好~客官您常來~

便利店/超商算賬常用日語（

レジの場合

），料理店也可以通用：

１．いらっしゃいませ！

歡迎光臨

２．（品物１こで１點で數える）１點で１００円でございます。１點で１２０円でございます。合計で２２０円になります。

（客人買的每件商品都要報價）100日元一件，120日元一件，總共是220日元。

３．袋ご利用でしょうか。

需要用袋子嗎？（

雖然日本便利店的塑料袋都是免費提供的，但是由於環保起見，當客人購買商品比較少的時候，會確認一下客人是否需要塑料袋，下同。

）

４．（弁當/カップ麺の場合）お箸を付けいたしますか。（パスタの場合）フォークを付けいたしますか。（ドリンクの場合）ストローを付けいたしますか。（ゼリー/ヨーグルト/デザートの場合）スプーンを付けいたしますか。

（客人買便當/泡麵的時候）需要筷子嗎？（買意麵的時候）需要叉子嗎？（買紙盒飲料的時候）需要吸管嗎？（果凍/酸奶/甜品的時候）需要勺子嗎？（

日本的泡麵是不配叉子的，所以買的時候務必需要確認

）

５．１０２０円をお預かりいたします。

收您1020日元

６．８００円のお釣りです。/８００円をお返しします。

找您800日元

７．xxxはこちらにおいてあります。/すみません、おいてありません。

（客人查詢商品的時候）xxx商品放在這裡/抱歉，本店沒有賣這種商品。

８．ありがとうございます。

謝謝惠顧

９．また　ご來店をお待ちしております。

客官您走好~客官您常來~

首先要先說明的是，
也許很多人會在結尾用「

です

」而不是「

なります

」，
雖然文法上也是正確的，
但是在日語里，尤其是服務業的接客用語，要用「

なります

」代替「

です

」比較好。

一般來說，結賬的套路如下：
先從客人到收銀台開始。

下列某些地方說完之後可能會說謝謝等等用語，
我想基本的應該都知道吧，所以對客人說謝謝那些的就省略不說了。

先問客人是否要結帳了。

〉お會計でよろしいですか？

這句話在中文我們不會用到，但是在日語裡面，這麼詢問是一種禮貌，因為日語里還考量到客人有可能是來詢問某些事項而不是買單。

接下來，算好多少錢之後就告知客人帳單金額。

〉XXXXXX円になります。

然後客人會付錢給你，這時候如果客人拿了一整張一萬元的，這時候通常會說：

〉一萬円からでよろしいでしょうか？

這時要確認客人是不是用整張一萬塊的鈔票付款，或者是要追加拿零頭出來，或者是要換其他比較小面額的鈔票。

接下來，當我們拿到付款的時候要說：

〉XXXXX円からお預かりいたします。

這個解釋一下文法，因為我們拿到的錢裡面有一部分是店裡的營業額，一部分是要找給客人的，所以我們是從XXXXX円（から）收取（お預かり）款項，再找錢給客人。

如果客人拿剛剛好的話要說：

〉ちょうどお預かりいたしました。

ちょうど是剛剛好的意思。
不能說「

XXXXX円からお預かりいたします。

」
萬一不小心這麼說了，可以加一句

〉ちょうどになります。

接下來找錢給客人的時候要說：

〉XXXXX円のお返しになります。

最後一般會問客人需不需要收據：

〉レシートのご利用は？
〉レシートの方はどうなさいますか？

等等，這個自己融會貫通。

再來就是送客說謝謝，然後說：

〉またのご來店をお待ちしております。

意思就是期待您的再次光臨。

這是現金的情況之下，
其他還有用信用卡付款，還有客人要求發票等等情況。

先說說發票與收據。

一般收銀機打出來的單子是要給客人的收據，但是由於收據對有些人來說沒有用，因此會禮貌上的問客人需不需要，如果不需要，我們再幫客人丟掉。
雖然通常收銀台上會有專門讓客人丟收據的地方，但是多問一句給客人會有更好的親切感，也會提升服務的品質。
尤其是國人去日本打工的，如果這些地方能做到和日本人一樣的程度的話，不但對自己的工作上及日文上有幫助，也可以替高我們的國際形象。

發票就跟我們的發票一樣，在日文里叫做

領収証（りょうしゅうしょう）

。