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柳州:生豬價跌至七元成本線附近,下半年或還會下跌,你們要買買買嗎?

進入7月中旬,柳州市民們有沒有注意到柳州市場的豬肉價格更為親民啦!精瘦肉15元/斤,帶皮後腿肉12元/斤,五花肉13-14元/斤。怎麼樣,喜歡不喜歡?

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不要著急,更驚喜的還在後頭呢!業內預計,下半年生豬價格還有下跌空間。小夥伴們,準備好大口吃肉吧!

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生豬價格回到7元/斤左右的成本線

柳州市場生豬價格回到7元/斤左右的成本線,已經接近2個月時間。7月17日,柳州市農工商公司長興豬場經理趙軍介紹,目前管理得好的自繁自養養豬場,賣出一頭豬還能有100多元的盈利,購買小豬養成商品豬出售的養殖場,基本已沒有盈利甚至虧損了。

據悉,柳州市場生豬從2015年5月份開始,迎來了持續上漲。生豬出欄價格從最低迷期的4.8元/斤,一路上漲至約11元/斤。那時候賣出一頭肉豬,最高能賺到800多元錢;仔豬價格高達1200元/頭(30斤規格),價格之高也是前所未有。

生豬價格一路高歌走過了2016年,並在9元線上停留了較長一段時間,2017年1月份還一度維持9.5元/斤的理想價格。隨後,3月份價格8.5元/斤,4月份7.6元/斤,5月份7.2元/斤,6月份普遍回落到6.7-7.0元/斤。仔豬價格也隨之下跌,從1月份的900元/頭,到3月份的850元/頭,4月份的800元/頭,5月份的680元/頭,6月份已經降至650元/頭。

趙軍表示,去年下半年到今年5月份之前,生豬價格雖然有所下跌,但還不是真正意義上的跌,如今回到了成本線附近,才是真正意義上跌了。經統計,從2015年5月到2017年5月,生豬價整整漲了2年時間。

揭秘生豬價格下跌的原因

據柳州市養豬協會分析,本次生豬價格下跌的主要原因,是生豬存欄量供給充足,市場供大於求。經歷了前兩年最強「豬周期行情」,養豬利潤太高了,導致多數養殖企業積極補欄,尤其是中、大養豬企業,高效益推動產能擴張,加速產能布局。

近兩年,區內多家規模養殖企業增加了產能,其中有不少部署在桂中地區。如柳州市新興畜牧公司在柳江擴張新建3000頭母豬規模原種豬場,配套在武宣發展3萬頭肉豬的商品肉豬場;柳州漓源飼料在來賓擴建5500頭母豬場;湖南鑫廣安在來賓新增5000頭母豬場;正大集團在武宣建6000頭母豬場等。

此外,農墾良圻計劃再增加1萬頭母豬,海大飼料將投入6億元在百色平果縣建2萬頭母豬場,年出欄肉豬要達到50萬頭規模,並配套建設年產20萬噸生物飼料工廠……除了區內產能擴張,全國背景下的產能增加已經難以統計,能繁母豬數量呈現「止跌回升」,目前產能過剩已經開始體現出來。

進口豬肉和豬副產品大量進入國內市場,也助推了生豬價格的下跌。據統計,1-3月份我國累計進口生豬產品同比增長19.5%,進口豬雜碎同比增長17.9%,進口鮮冷凍豬肉同比增長21%。東南亞特別是越南的生豬價格很低,大量進入廣西市場,壓低本地產的豬價。

生豬價格將繼續下跌或進入新一輪的虧損期

目前,柳州市生豬存欄量還保持一定數量或還有一定上升趨勢。此前,在生豬價格下跌過程中,養殖戶普遍出現生豬壓欄後出售現象,造成出售的生豬重量增大到240-250斤,大豬還未消耗完,豬價短期內難以出現明顯的漲幅。

然而,受產能過剩的影響,下半年生豬價格預計還將繼續走下坡路,恐怕難再次明顯上漲。業內人士表示,雖然傳統認為夏季是肉類消費淡季、秋冬季是豬肉消費的旺季,但如今吃豬肉已經是習慣,這樣的淡季、旺季已經不明顯,因此,下半年的旺季預計很難撬動產能過剩帶來的負面影響。

據農業部數據,全國豬糧比已經從1月份的9.59:1,下降到6月份的7.78:1,生豬盈利水平出現下滑。由於目前飼料價格還處於較低價位,所以生豬價格對養殖戶來說還有一定的盈利空間。但如果豬價繼續下跌,那麼生豬又將進入新一輪的虧損期。

柳州市水產畜牧獸醫局畜牧科負責人盧軍表示,豬肉仍然是市民第一消費肉類,2013年12月到2015年4月的養殖低迷期,已經讓柳州少數中小規模的養殖場倒閉退出,而大規模企業已經習慣了無論盈虧都繼續養殖,這是一個優勝劣汰的過程。

中國商報廣西記者站綜合整理

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