行走江湖，刀光劍影中，洪七公最重要的那隻雞
相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。他來到虞山腳下，將雞殺死後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。
烤出的雞奇香撲鼻、美味無比
整道菜原汁原味，皮色光亮金黃，肉質肥嫩酥爛
洪七公是不是因為這叫花雞才能保持這絕世武功的呢
大城市打拚很辛苦，很想念鄉下媽媽做的這些菜
河南人必備早餐，不吃一定是假河南人
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