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北方人沒見過,多數南方人都不知道,比荔枝還珍貴的「果中之寶」

北方人沒見過,多數南方人都不知道,比荔枝還珍貴的「果中之寶」

夏天是蔬果飄香的季節,看那院子里綠油油的果樹上就掛滿了金燦燦、黃澄澄的果子,看一眼就讓人覺得在炎熱的夏天裡有了食慾!

北方人沒見過,多數南方人都不知道,比荔枝還珍貴的「果中之寶」

這黃色的果子有點像桂圓,又有點像金桔,還有點像枇杷。不過它到底是什麼呢?小編作為一個正宗的南方人都表示從沒見過這種東西。

北方人沒見過,多數南方人都不知道,比荔枝還珍貴的「果中之寶」

其實這種果子叫黃皮果,遍佈於兩廣地區。黃皮果其貌不揚,價格不貴,味道酸酸甜甜,十分適合在夏季食用,讓人越吃越想吃,開胃又解饞。

北方人沒見過,多數南方人都不知道,比荔枝還珍貴的「果中之寶」

黃皮果其實比荔枝還要珍貴,但為何知名度沒有荔枝高呢?難道是因為楊貴妃沒有吃過黃皮果的原因?黃皮果除了新鮮直接使用外,還可以加工成蜜餞、果醬、飲料等,口感也是相當不錯。

北方人沒見過,多數南方人都不知道,比荔枝還珍貴的「果中之寶」

在客家地區,都說「飢食荔枝,飽食黃皮」,飯後幾粒黃皮果,不管吃得多飽,消化都會特別好。黃皮果不僅口感好,還有促消化、預防中暑的功效,怪不得被譽為「果中之寶」。不過,再好的東西也不可過量,黃皮果吃多了可是會和荔枝一樣上火的喲!

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