農村最常見的幾種野味,現在卻很難再見到了!
這種魚叫做白條,也稱白條子。白條子魚身細長、肉多吃少,適合晾乾做菜,也可煎炒炸煮,味道各有千秋。
黃鴨叫,想必南方人都非常熟悉!黃鴨叫魚鰭兩側各有一根堅硬的刺,捉的時候要非常小心。它的肉質細嫩,非常適合燉湯,是上等野味!而且黃鴨叫市場上價格都比較便宜,是家常菜的不二之選!
小河蝦,小河蝦對水質要求比較嚴格,現在水質污染嚴重,曾經隨處可見的小河蝦如今只能在集市上才能搶到了!河蝦味道也非常鮮美,南方最常見的做法就是炒河蝦,我最愛吃的就是這個了,你們呢?
※農村小伙見洞就灌水,收穫一瓶好野味!
※農村大哥巧用垃圾桶捉野味,不一會兒收穫頗豐!
※農村這三種食物,聽名字就滲的慌!
※在長滿植物的河裡,男子竟然這樣釣魚!
※在農村看似普通的食物,沒想到作用竟然那麼大!
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