王老吉開線下店,一杯24元,真材實料熬制卻慘遭嫌棄!
近日,一位廣東的網友透露,涼茶品牌——王老吉也開線下店了,地址位於廣州花城匯。這是現場網友發來的菜單,大家可以看一下:
小編把消息分享出去後,很多人覺得不值當。認為王老吉市面上瓶灌裝涼茶最貴也就5元左右,而這個店裡的經典涼茶竟然要24元一杯,覺得很坑。更有甚者,直言拿兩包板藍根沖涼白開就成王老吉涼茶。
部分業內人士對王老吉這項舉措也不看好,要麼是覺得王老吉店面裝修和杯子設計太LOW(如王老吉杯子應該設計為「小王童學」),不夠詼諧幽默,難以討好現在的年輕人。要麼就是覺得王老吉錢多燒得慌,定位不清晰(把涼茶做成輕奢飲品),終會倒閉等等等。
可以說,不論是消費者那頭,還是業內人士這頭,覺得王老吉線下店是決策錯誤的大有人在。但在小編看來,王老吉開線下店是有必要的!而且開線下店不僅不虧還會賺大錢,你們要是看到背後的那些「套路」就知道了!
首先,大家要先搞明白,王老吉現在最缺的是什麼?是名氣嗎?NO!我們現在隨便拉一個人,尤其是廣東人,基本沒人不知道「王老吉涼茶「這個牌子。是銷售渠道嗎?NO!2016年中國涼茶行業發展分析,王老吉表現最突出,市場份額居涼茶市場首位。
那它缺的是什麼?是銷量!涼茶市場已經開始轉「涼」了,增速開始放緩,銷售進入了平緩期。數據顯示,2009-2012年之間涼茶品類保持了16%-18%的高速增長,而2015年上半年涼茶市場的增速為零。
那麼,在這種情況下,怎麼增加銷量?打廣告?這招是很多公司的慣用手法了,但是現在用處越來越小了。就拿RIO雞尾酒來說,廣告真是不遺餘力,光一部電視劇植入就花3000萬!但是產品卻開始賣不動了,庫存積壓嚴重,如今岌岌可危!由此可見,廣告的作用越來越小,能左右消費者的購買行為能力也越來越小。
在這種世道下,打廣告對於王老吉來說意義不大,畢竟它的知名度已經夠了。王老吉需要的是「美譽度」,即讓更多的消費相信它,相信它做的是「正宗涼茶」,不是一般的飲料,是能治病的東東。這就需要開線下店,王老吉的店中採用的是現場熬煮的形式,讓消費者看到是真材實料,不是兌出來的,久而久之,王老吉「美譽度」就會提高,進而帶動王老吉的其他產品的銷售。
再往深層次看,王老吉走線下是要打招商加盟、收加盟費的主意了!憑藉王老吉的知名度,你們就看吧,肯定不少人找它加盟,加盟費估計能收到手軟!所以,王老吉開線下店總的來說玩的都是「套路」,不論從提高美譽度上,還是從加盟上看,它都不虧!開線下店對它來說,絕對利大於弊!
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