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晚餐吃不對,7種病找上!醫生:吃晚飯有一個原則

現在很多年輕人的一日三餐都遵循「早餐馬虎,午餐應付,晚餐豐富」的原則,而且經常九、十點才吃晚餐,這些不健康的吃晚餐方法如果長期不改正,身體就會開始「罷工」。你知道嗎,下面這些病都是晚餐吃錯吃出來的!

1、內分泌科:肥胖症、糖尿病

——晚餐主食別吃多

復旦大學附屬華山醫院內分泌科副主任醫師吳晞表示,晚餐吃不對,歸根究底是「量」的問題。

現代人吃晚餐多有兩種極端:要麼猛吃,要麼不吃,這兩種做法對健康都是不利的:

長期不吃晚餐,糖原和能量供給不足,體內升糖激素會出現反應性升高,增加罹患糖尿病風險;

而晚餐吃太飽,加上晚上不怎麼活動,食物沒有被充分消化吸收,代謝產生能量過度,患肥胖症、糖尿病的風險也會升高。

吳醫生建議,晚餐要堅持「帶著食慾離開飯桌」的原則,吃七八分飽即可。

另外,晚餐不要攝入過多碳水化合物,如米飯等主食,一般1-2兩主食就夠了。

2、心內科:冠心病、心梗

——純素不值得提倡

航空總醫院心內科主任醫師董鵬介紹,晚餐吃不對會引發冠心病和心梗。

人的心臟有四個「屋子」四個「門」,其中有「水管」和「電線」,水管有問題就是冠心病,全部被堵就是心梗,這是冠心病中最危險的一個類型。

預防心血管疾病,晚餐的飽腹程度要以「不餓」為準則,當出現「飽感」時,證明飲食已過量,對消化系統和腎臟都會產生負擔。

很多心血管疾病都是因為攝入過多油脂導致的,因此很多人開始吃純素食。但是董醫生不提倡全素食主義。

人體需要的八種必需氨基酸中,有兩種只能在動物性食物中攝取,單靠植物性食物無法滿足,一旦量不足,代謝就會出問題。

因此飲食要均衡,注意葷素搭配,同時減少高膽固醇食物的攝入。

3、消化科:胃炎、胃潰瘍、膽結石

——吃晚餐別太晚

吃不好晚飯可分為不吃、吃太飽和吃不規律。

北京朝陽醫院消化內科副主任醫師賈凱表示,晚飯吃不對,會更容易患胃炎、消化性潰瘍、膽結石等消化系統疾病。

賈醫生說,長時間不吃晚飯,膽汁會在膽囊里長期聚集,膽汁粘稠度增加,很容易形成膽囊結石。

長期飲食不規律,很晚才吃晚飯,也會增加患消化系統疾病的概率。

賈醫生提醒大家,飲食一定要規律,不能暴飲暴食、避免吃太多辛辣食物,多吃一些容易消化的食物,這樣就能預防胃炎、潰瘍病這一類疾病。


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