別讓夏天磨滅了你吃的本能,美味便當做起來
炎熱的夏季讓人完全喪失了吃的本能?還在為每天吃什麼而煩惱?食堂不好吃,盒飯難吃且貴,還沒有營養,有時候甚至想不吃,但是下午還要上班,需要能量啊。在這裡,小編隆重的交給大家一種簡單便當的做法,這樣在家就能做好,第二天帶去公司微波爐加熱一下就能吃了。「五彩蒸蛋+薄荷炒牛肉粒」便當的做法,看好咯!
原料:雞蛋、胡蘿蔔、青豆、香菇、牛肉、薄荷葉。
五彩蒸蛋做法:
1.小心敲開蛋殼一個口,倒出一半的蛋清;
2.胡蘿蔔和青豆、香菇加點鹽炒熟,放進蛋里,把倒出來的蛋清倒回蛋殼裡;
3.上鍋蒸熟,剝去蛋殼,完成。
薄荷炒牛肉粒:
1.牛肉切丁,用鹽、黑胡椒腌制;
2.熱鍋,少許油、蒜炒香,下牛肉粒炒變色;
3.放入焯過水的胡蘿蔔粒,繼續翻炒,加點生抽調味;
4.最後放入薄荷葉,翻炒兩下,出鍋,完成。
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