喝這甜水一個月,竟然瘦八斤,照常吃飯不節食,小腹還平坦了,真牛
進入伏天以來,感覺全國人民都如同烤肉般在烤箱里不斷煎烤,不僅是熱的冒油了,也快曬脫皮了。
天熱人就容易渴,雖然眾所周知,白開水最解渴,但總會有禁不止想喝甜飲的衝動,冷藏的甜飲當時喝的時候,固然有片刻的清爽,但總是越喝越渴的感覺。
於是,勤勞的吃貨們,開始自製各種茶飲,酸梅湯、檸檬薄荷茶、桃汁水、鮮榨果蔬汁,繽紛的水果在呈現多彩的顏色的同時,也用水果的清香甘甜驅走悶熱。
這陣子花兒做了一款茶飲,特別受家人喜愛。父母的評價是:喝了之後,能好久都不覺得渴,心煩氣躁的感覺也平緩了好多,這就是冬瓜青檸茶。
有著細細絨毛的冬瓜,自古就是減肥利尿的絕佳食材。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用後,可達到消腫而不傷正氣的作用。而冬瓜中所含的丙醇二酸,可有效地抑製糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量低,所以是減肥瘦身的好食材。
又因冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。而悶熱的天氣,相比於冬瓜丸子湯、冬瓜炒海米這些熱騰騰的做法,用冬瓜煮出來的飲品更容易服用,口感也更好,老少皆宜。
【冬瓜檸檬茶】
需要準備:
冬瓜600克
青檸半個
紅茶25克
冰糖45克
做法:
1、準備好需要的食材,這樣的小冬瓜,一次用半個即可。
2、冬瓜去皮洗凈切小塊,冷水下鍋煮沸。
3、做這種茶飲料,比較好的容器是用砂鍋或者這種鑄鐵琺琅鍋。
為什麼這麼說呢?首先無異味最重要,其次琺琅鍋保溫,能很好的鎖住水分,又不會撲鍋,用起來特別方便。
冬瓜煮沸後加入冰糖,中火煮15分鐘。
4、到了一刻鐘的時間,把紅茶葉倒入,這時候要轉小火,再慢煮10分鐘。
5、煮好的時候,湯汁大致減少了1/3,這個食材的量,是兩個人喝1000毫升的量。
6、晾到溫熱後用篩網過濾,把湯汁倒入密封瓶,冷藏保存,喝的時候加入幾片青檸片,口感更清新,尤為好喝。
【花兒】
資深美食原創撰稿人
國家一級公共營養師
多媒體平台簽約作者
全球自媒體權威管理機構克勞銳簽約媒體人
中央電視台、北京電視台、陝西電視台等
多檔美食節目特邀嘉賓
TAG:花兒的美食廚房 |
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