舌尖上的中國-值得一看

最新 07-19

給正在節食減肥的人看美食節目也許非常不人道，不過看到好吃的美食可以流口水，但不能做食奴~

突然來了興緻，重新看一次《舌尖上的中國》，每一集都很認真的看完了。沒想到當初不太在意的節目，現在回頭看看覺得拍的真是不錯。此片的立意角度也是比較貼近我們老百姓日常生活狀態，勤勤懇懇地工作，但求豐衣足食，闔家歡樂，安居樂業，這種平淡至臻也是人生的一種圓滿狀態。這部記錄片對華夏九百六十萬平方公里的廣袤博大領域的地理特徵、代表性的食材、人文風情以及普通老百姓的價值觀、人生觀的詳實的描述，富有磁性的旁白以及交錯鋪排、前後呼應的編輯手法，也算的上一部良心製作。

「行萬里路，讀萬卷書」是個不錯的知行合一的理念，如今的交通和網路非常便捷發達，要完成這個目標比千百年前要簡單的多。正因為這種迅猛進步的社會潮流也使得不同地區的人文風情、飲食習慣的融合和變遷變成現實，彼此都能品嘗到遠在異域的美食，這樣的融匯交流也是促進社會文明乃至飲食文化的不斷推陳出新的動力之一。

五穀不分這個標籤越來越適合大部分現代都市人群，若是在深山老林求生的話，可能都不知道能找點啥能安全地果腹求生。在學習各種高雅的技藝和興趣愛好之外，還是要學些接地氣的基本生存技能，比如認識食材以及辨別毒性。

食物來之不易，光碟這個口號很值得提倡，打包也是個好習慣。記得有一個自助餐的老闆說過某些食客拚命往自己盤子里拿昂貴的食材，但是吃不了又丟棄的行為著實令人心疼。就怕自己吃虧的小心理~~不要浪費食物，也是對產出這些食品的人的基本尊重。

舌尖上的中國介紹了很多食材、普通百姓家的生活以及他們親手做的或自己創作的美食，既有普通的家常菜，也有很多稀有而鮮美的食材，這些食材除了產量極少，採集的艱辛程度超出常人的想像的，這種採集的過程也是一部分當地人賴以謀生的手段。看到了采松茸、挖藕的辛苦；在冰封千里的河面上鑿冰撒網捕魚需要眾志成城的合作以外還要隨時面對冰面碎裂的生命危險；更多的是在有收穫時人們的開心以及滿足：一張張樸實的笑臉，一份份簡單的心愿以及對在遠方的親人的牽掛和思念。

並非在意那些美味，卻十分羨慕那種能日出而作、日落而息、自食其力、與世無爭，衣食無憂的日子。即使家財萬貫，不過日食三餐，夜眠六尺乎？若能與摯愛之人在一起，縱使散盡萬金又如何？但求你們在身邊~

最近經常會去書店裡坐坐，找一本心儀的書，點一杯茶，安安靜靜地讀會書。最近在看林清玄的散文—人間有味最是清歡。喜歡富有禪意的文字。

細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘；

入淮清洛漸漫漫，雪沫乳花浮午盞；

蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。

——蘇軾

古人有言書非借不能讀~對於我而言則是書非買不能讀，實體書貴么？遠比那些華而不實的東西更為真實。