一言不合就吃維生素,我們身體真的需要嗎
手腳蛻皮,憂慮緊張服用VB;祛斑美白,增加皮膚彈性服用VE;保護視力,預防脫髮服用VA;提高鈣吸收,促進牙齒健全服用VD;提高免疫力,治療普通感冒服用VC。現在越來越多的年輕人堅持每天用維生素,這種「神葯」真的能讓我們越來越健康,越來越美嗎?
維生素的保健功能
維生素B可以分為B1,B2, B6,B5,B12.B1不足會導致心臟衰弱,新陳代謝不好,導致水腫。B6orB2是可以保持身體和精氣神正常,維持體內Na,Ka的平衡。製造紅血球,有貧血,頭痛可以改善。多吃瘦肉,果仁,香蕉,糙米等食物噢。B12也是防貧血的防精神不振,像易疲倦,精神抑鬱,記憶力衰退的人就要多多補充B12了,肝,魚,牛奶中都是含有豐富的B12的。
維生素C具有抗氧化,增強免疫力,也可以改善牙齦出血,感冒,消化不良的癥狀,多吃些水果,蔬菜。在護膚品當中也是會用到的,具有美白肌膚的作用,補充VC對皮膚也是很好的。
維生素D有助於牙齦和骨骼的生長。防止骨質疏鬆,小孩子軟骨病,食欲不振,腹瀉,多吃魚肝油,奶製品和雞蛋補充VD。
維生素E,抗衰老,抗氧化,有助於降血壓,抗感染。像紅血球受到損害,神經受到損傷,肌肉受損,子宮機能受損都是要多多補充VE的,修復這些損傷。多吃深色綠葉蔬菜,雞蛋,牛奶,果仁就好了。
維生素K具有凝血作用,有助於骨骼的生長,修補不正常的體內出血,多吃西蘭花,花椰菜,蛋黃,肝臟。
維生素的缺乏危害
關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體,若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題,意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K,以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬,應多喝牛奶,多吃胡蘿蔔等蔬菜。
脫髮、指甲易開裂。這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠,建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。
老有疲勞感。老是感覺身體沉重,做事無精打採的話,有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂,可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
易感冒。平時容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力較差,需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力,比如多吃綠葉蔬菜,以及獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。
維生素的用法
1、飲食補充:一日50~100mg。
2、慢性透析病人:一日100~200mg。
3、維生素C缺乏:一次100~200mg,一日3次。至少服2周。小兒每日100~300mg,至少服2周。
4、酸化尿:一日口服4~12g,分次服用,每4小時1次。5。特發性高鐵血紅蛋白血症:每日300~600mg,分次服用。
如何補充維生素
1、少吃經過高溫、大油烹飪的菜,多吃涼拌菜
2不要將蔬菜長時間浸泡和搓洗
3、將蔬菜煮湯後應該保留原湯,不應棄掉
4、買來的水果和蔬菜不應長時間放置,因為維生素也有半衰期
5、胡蘿蔔應炒熟後食用,因為其含有的維生素A屬脂溶性,生吃無法充分吸收
6、平時有機會應多吃粗糧,因為細糧在加工過程中會損失大量的B族維生素。
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