寶寶米粉版鬆餅＃嘉寶笑容廚房
一般的鬆餅都是由低筋粉製作的，今天這款鬆餅完全由嘉寶米粉代替低筋粉製作而成，更適合小寶寶食用哦~這款鬆餅是依靠蛋白打發來獲得鬆軟的口感，不添加泡打粉，寶貝們吃的更加健康安心~黑芝麻還有增強免疫力的功效，如此美味又健康的小點心趕緊get起來吧！
By 愛吃的董小姐z 【豆果美食官方認證達人】
用料
嘉寶燕麥米粉 60g
純牛奶 90g
黑芝麻 10g
雞蛋 一個
白砂糖 10g
做法步驟
1、將黑芝麻放入料理機內打成粉
2、蛋清蛋黃分離，往蛋黃內加入嘉寶米粉，純牛奶，黑芝麻粉
3、攪拌順滑
4、蛋清分三次加入白糖打至硬性發泡
5、倒入蛋黃糊內翻拌均勻
6、平底鍋加熱無需放油，舀入一勺鬆餅糊，待鬆餅表面出現很多氣泡就可以翻面了
7、翻面再煎兩分鐘左右即可
8、表面還可以用巧克力醬裝飾一下，若寶貝還太小就不要吃巧克力了
9、張開大嘴巴，一口吃掉~
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