三伏高溫炎熱 兩款湯品去暑祛濕

每個季節都有著不一樣的養生方法，夏季高溫，特別是在這幾天三伏天氣里要注意防暑降溫的工作哦。吃什麼是人們最想知道的一個問題，要注意祛濕去暑，下面的這兩款養生湯品一定可以幫助你。

消暑老鴿湯

材料：節瓜800克、生薏米100克、鮮荷葉1小片、陳皮14個、老鴿1隻、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法：節瓜刮皮，切大塊狀;薏米、陳皮洗凈，均稍浸泡，且陳皮去瓤;老鴿宰洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切塊狀。除節瓜和何葉外，將湯料與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煮沸後改文火煲至1個小時，下節瓜和何葉再滾1個小時，調入適量食鹽便可。

功效：鴿血中富含血紅蛋白，對手術後傷口癒合有相當好的促進作用。荷葉有消暑清熱之功，合而為湯，鮮香、清甜、味美，為夏令消暑養生靚湯，且男女老少皆宜。這樣的搭配可以滋陰潤燥，同時也可以補充各種的營養物質，對於促進代謝有一定的幫助。

海帶馬蹄鴨肉湯

材料：鴨半隻、海帶、馬蹄各200克，生薑、食鹽少許。

做法：把鴨子去頭及內臟，切塊，在沸水中飛水;海帶用水洗凈、泡發;馬蹄洗凈削皮;在砂鍋中裝水，將鴨子燉至半熟，再加海帶和去皮切塊的荸薺和薑片;用小火燉熟，撈去浮油，再食鹽調味即食肉喝湯。

功效：鴨肉味甘、咸，性微涼，入脾、胃、肺、腎經，有滋陰清熱、健脾益胃、利水消腫等功效。而鴨肉和海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。夏季食用的話可以滋陰潤燥，而且還可以預防心血管疾病，對於去暑降溫有好處。

關於三伏天氣溫高吃什麼的這個問題，大家都知道了吧，推薦的這兩款食譜是不是很到位呢，既可以滿足人們對於營養的需求，而且還可以起到清熱解毒去火去燥的作用，三伏天炎熱，大家趕緊行動起來吧。

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