難以接受的印度美食,又臟又臭的熏魚,比肩臭豆腐,越臭越好吃
印度有一種讓人無法抗拒的美食,而且這種美是特別獨特一定要非常的臭和臟,這才是正宗的。類似於臭豆腐,越臭越好吃。
這種印度的絕頂美味叫做熏魚,這可不是我們中國普通的熏魚,這種魚必須在野外熏出來。野外的環境還非常的糟糕。
這個就是熏好的熏魚看起來又黑又臟,而且聞起來特別的臭,比中國的臭豆腐還要臭讓人望而卻。一般人都不敢輕易嘗試。
這種魚要仔細的檢查,如果沒有熏好的話是要放回去重新熏得,對待這種美味大家都非常的認真。這是i一份屬於吃貨的認真態度。
這種魚就是直接放在火上熏出來的,用的是森林裡的木棍,然後跟魚堆在一起拿火點燃就可以了。
在熏制的過程中一定要有人看守著,看守人要找尋好的魚拾出來,沒有熏好的魚就要放回去重新熏制。
有的人看著它就犯噁心,不敢嘗試,有的人卻恨不得每頓都吃上,每個人口味不同,不可評判。
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