「刈」字怎麼念？南京西路這家店用包子考你語文

南京西路石門一路口新開的太古匯，店鋪還沒有全部對外營業。中午時分，Nancy發現吃飯的地兒並不好找，轉了一大圈，看見LG層有家簡約西餐廳風格的LET』S TAIPEI，便走了進去。

LET』S TAIPEI 店門口

玻璃柜子里陳列的食品，賣相看起來還不錯，就是貴了點。Nancy想選一種既能吃飽、又不至於讓荷包肉痛的美食，猝不及防被店家考了語文：「刈包」。神吶，這「刈」字到底念啥？

不同口味的刈包

站在櫃檯後面的店員問Nancy吃什麼？Nancy估計，絕大多數小夥伴都和我一樣，不認識這個「刈」字。說不出來，當然點不了單。於是，Nancy選了旁邊的一款方形披薩，心想：這個也能吃飽。

方形披薩

此外，顏值像火山一樣的沙拉也吸引了Nancy的注意，價格在40元上下。由於沙拉配料眾多，Nancy估摸著，單點一份來當主食吃也能飽。

沙拉顏值似火山

水果沙拉很快端上來了。頂端的小口杯不知為何讓Nancy想起了火山口。

水果沙拉

每塊34元的方形披薩我只要了一塊，店員卻端上來兩塊。問其原因，說是新店開業，買一送一。這優惠什麼時候結束，她就不知道了。和圓形披薩相比，方形披薩的優點是——餅比較薄，顯得上面鋪的餡料滋味更濃。

方形披薩近期買一送一

Nancy又叫了一份抹茶冰，打開手機，查起了那個「刈」字。這抹茶冰下面放了好多蒟蒻，估計還添加了果汁，吃起來略甜。

抹茶水果冰

原來，「刈包」的「刈」念做「YI」(去聲，音同「藝」），也寫作割包，英語叫「Steamed sandwich」，是一種將福州湯包改良成乾式的台灣小吃，以長橢圓扁形麵皮對摺起來包裹餡料。

刈包的傳統餡料通常就是片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣，也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及肉餡似老虎的嘴，所以在台灣也被稱作「虎咬豬」，其吃法如同漢堡一般，故有「台式漢堡」之名。

近距離看刈包（打醬油的熊 攝）

這一餐，Nancy徹底吃撐了，兩塊披薩的分量不可小覷。不過，一頓飯的功夫認識了一個生詞，還能順帶了解一種台灣美食，Nancy覺得值了。

店內環境

（本文個別圖片來源於網路，版權歸原作者所有）

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