春夏秋冬都離不開的美食，5元一份吃完像塗了口紅
在西安只有這個美食便宜好吃，一年四季都受歡迎，要說啥時候排隊最長，那應該是過年那幾天，當然入夏之後，米皮的生意就會變得更好也是天天排隊的狀態
一碗5元，這家是咱最常吃的，雖然也是小街道上的小店，但是開了幾十年了，做的就是好吃，而且價格多年未漲，一直是5元
要的是小豆芽脆脆的，米皮很軟糯，都是店家自己蒸的，吃的時候還有些溫熱
辣椒油要多放才過癮，顏色看著誘人，味道也美，這一份的量現在看也不算少了
咱要的是秦鎮的調味方法，不要醋，就靠鹽和辣椒油調味
這種吃的就是米皮和辣椒油的原始香味
配上一瓶冰峰，一共7元，天熱沒要肉夾饃
吃完碗底就剩下一點辣椒油，乾乾淨淨，舒坦很。
※生意火爆的串串店，服務員休閑時間做串串，竹籤洗好了靠暴晒消毒
※偶遇火鍋店員做串串，簽子靠暴晒消毒，服務員閑了就做串
※請南方朋友吃牛肉麵，面端上桌朋友看沒有肉就怒了
※實惠的老店請遠方朋友，花得不多吃得美，餃子皮竟可以這樣吃
※店面里牛雜湯20元，肉少粉條多真不如路邊攤帶勁
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