大嫂在路邊擺攤，僅靠著兩口大鍋，一年就能賺七八萬，她是如何做到的？

眼前這位大嫂，在小區路邊擺攤好多年了，她靠著兩口大鍋就能收入七八萬。

其實也沒有什麼訣竅，她的大鍋裡面都是些普通的東西，有玉米有土豆有紅薯，還有雞蛋鴨蛋粽子等等，但是這些東西，在大嫂的鍋里煮出來，味道就是不一樣，這裡面也沒有什麼秘密，就是火候和時間的掌握，另外就是適當加一點調料什麼的。

在一個就是，什麼季節，吃什麼，端午節的時候，當然要吃粽子了，別人家擺著的煮熟的粽子都是冰涼的，到大嫂這裡扒開葦葉就能吃上熱乎的粽子，因此她的粽子比別人賣的快，她還特意煮粽子鍋裡面放雞蛋，煮出的雞蛋帶著葦葉的清香，賣粽子帶著雞蛋，一舉兩得。

再看看本地玉米還沒有成熟，她們的鍋里新鮮的玉米已經煮熟了，大嫂專門挑這種馬牙玉米，紫白相間，看上去就有食慾，色香味滿足了多個感官，讓人愛不釋手，這都是大嫂多年的經驗。

大嫂的兩口大鍋從來都不讓它閑著，她總能想到顧客最想要吃的東西，所以好多人，想吃什麼，只要到大嫂這裡看看，大嫂的鍋里准有。

大嫂煮的玉米，火候和時間把握的特別好，兩者配合好了，玉米的口感達到最佳，這一點就是靠經驗的積累。

大嫂鍋里不分季節的就是鹹鴨蛋，大嫂的鹹鴨蛋都是自己腌制的，裡面除了鹽還有些調料，這樣煮出來的鴨蛋顏色好看，蛋黃更黃，油汪汪的。

大嫂另一個特點就是態度好，總是樂呵呵的，所以回頭客很多。

大嫂兩口大鍋，一年都不閑不著，她掌握的火候和時間恰到好處，也為她省下來好多蜂窩煤，降低了成本，獲得了更大的收益。

俗話說，七十二行，行行出狀元，從大嫂這裡就得到了驗證。

看看這麼多大鹹鴨蛋，不夠半天賣的。

在大嫂這裡，什麼都是熱熱乎乎的，人氣就是這樣聚攏來的。

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