垂涎欲滴甜品 滿滿的幸福的味道

很多人都喜歡飯後來一份甜品。有些人甚至吃飯時候故意不吃那麼飽，目的就是想留肚吃甜品。深受廣東人喜歡的一道就是番薯湯，也叫番薯湯水。

把番薯洗凈去皮，然後切成一塊一塊的。

姜少許並切成片（很多人問為什麼要放姜，因為有些人比較怕寒，放姜可以祛風驅寒）。

取出湯鍋，注入清水並煮至沸騰。

然後把原材料放下去煮1小時加冰糖即可。

還有一道是香芋西米露。

把西米洗一洗。

香芋去皮並切成塊。

取出湯鍋，注入清水，待沸騰後先把西米放下去煮。

煮西米的過程要久不久用勺子攪拌底部，這樣西米就不會粘到鍋底。

西米煮成透明狀後撈出過冷水。

接著煮香芋，香芋大概者1小時就可以。

然後把煮好的西米加到香芋裡面去，想口感更好的話可以加椰漿。

再加冰糖就完成了。

蓮子，雪耳，百合，紅棗一起搭配就再也適合不過了。

蓮子洗凈並去掉芯。

雪耳浸泡一下。

百合洗凈。

紅棗洗凈去核。

取出湯鍋，注入清水，並煮至沸騰。

然後把所有原材料一起放下去慢火燉。

燉至2小時候後（燉2小時以上味道才比較濃），所有原材料都差不多軟爛了。

再加入冰糖調味，大家切記，一定要放冰糖，不要放白沙糖。

因為冰糖比較滋潤，跟這些搭配在一起有清心潤肺的功效。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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