麵條如何烹飪更加美味 美食達人教你這幾種做法
麵條本應該是北方人的一種主食,但是現在它已經沒有地域性的區分了,只要大家喜歡,哪裡都可以吃到美味的麵條。其實對於麵條的做法也有很多種,可以做成湯麵、炒麵、拌面等等。那麼哪些麵條容易製作味道又很贊呢?
1、醬油香蔥湯麵
準備好麵條、味極鮮醬油、香油、蔥花、鹽、雞精。先將蔥洗乾淨然後用刀切成段狀。
鍋裡面放入適量的水,等到水沸騰的時候,把準備好的麵條放進鍋裡面煮,大約需要用大火煮5分鐘左右,麵條完全煮透可食用為止。
然後加入味極鮮醬油、味精、鹽,將切好的蔥花撒到裡面去。
2、蔥油拌面
需要麵條、醬油、香油、蔥花、鹽、雞精。先將麵條放進煮沸的開水中煮熟,然後撈出將上面的水份瀝乾淨再放到盤子上面。
蔥需要用刀切成段狀,鍋裡面倒入食用油燒熱以後,將鹽放進去翻炒一下,然後將燒熱的油倒在麵條上面,加上醬油、香油、蔥花、攪拌均勻就好了。
3、西紅柿雞蛋麵條
需要1個西紅柿,2個雞蛋,麵條,蔥以及一些日常必備的調味品。將西紅柿切成塊狀,雞蛋敲開用筷子攪散。
油鍋燒熱以後,將雞蛋放進鍋裡面翻炒熟了以後然後撈出來,繼續放一些食用油,將西紅柿放進去翻炒,再加入一些雞蛋一起翻炒,加一些鹽、味精,再將它們盛出來放在一邊備用。
往鍋裡面放水,等到水燒開以後就可以將麵條放進去煮,等到麵條完全熟了以後,就可以將之前炒好的西紅柿放進去一起煮,然後加入一些蔥花就行了。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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