進入三伏天,如何健康地喝茶
進入三伏天,中國大多地方開始持續高溫,尤其在南方,到夏天,天氣炎熱氣溫高,人體丟失的水分過多。而通過喝茶可以及時補充水分,茶中還含有豐富的鉀元素,通過喝茶可以補充人體確實的鉀鹽,有助於保持人體酸鹼平衡,維持人體最基本的生理代謝。
除此之外,夏天天氣炎熱,飲食不注意衛生就容易滋生細菌,引起消化道疾病,茶葉中含有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能。喝茶的過程中,茶葉不僅能夠抑制有害細菌滋生,還可以促進有益細菌的繁殖,從而加強腸道的免疫功能。
在炎熱夏天,經常喝茶可以消暑氣,散熱降溫、生津止渴、清熱解暑、利尿排毒的作用。看看哪些茶更適合在夏天喝,都有哪些好處?
一、解暑喝花茶、白茶
炎熱的夏天裡,祛暑解暑是必不可少的,民間也流傳著夏飲綠茶之說,有的人卻認為「寧品三朵花,不飲二兩茶」。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用,但是脾胃虛弱的朋友則不宜。
夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。尤其是上了年份的白茶,更是防治發熱的良藥。
二、利胃喝黑茶、普洱茶
夏天喝黑茶營養豐富,消暑清涼,健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。夏天,人消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細菌易滋生,食物變質快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。在夏天喝黑茶能讓胃液的分泌量提高,從而達到解油膩的效果,使人的食慾增強,這也是很多食肉民族喜歡喝茶的原因。
普洱茶是黑茶中的大品類,長期喝普洱可以加快脂肪的燃燒速度,有效的分解和消化脂肪。所以喝普洱茶能清熱利尿、化痰消食、降脂減肥、溫養脾胃。
三、提神喝綠茶
夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。
綠茶是沒有經過發酵的,其葉片中所含有的咖啡鹼、維生素C等沒有遭到太大的破壞,所以在夏天喝綠茶能緩解疲勞、振奮精神。在午休沒休息好或者熬夜加班的人可以喝一杯綠茶提神,讓頭腦變得更清醒,工作的效率也會提高。
四、消脂喝烏龍茶
烏龍茶是一種半發酵茶,屬於清茶一類。烏龍茶几乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質和促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯後一杯烏龍茶,可以促進脂肪分解,有減肥之效。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶。大多數人夏天都可以喝烏龍茶。
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