糖尿病就不能吃糖了嗎?這才是控糖飲食的正確方法
糖尿病人必須要控制自己的血糖,雖然科學表明糖尿病人得病原因有很多,但並不意味著吃糖就會引起糖尿病。理論上來說糖尿病人吃糖一定要控制,但是這是否就意味著糖尿病人一點糖都不能沾?
現實生活中有那麼多人喜歡吃甜食,如果得了糖尿病,那豈不是意味著今生就要與糖隔絕了?其實並不是這樣,吃甜食沒問題,但是想吃糖,需要明白你吃的到底是什麼糖。
糖尿病人也可以吃糖
糖尿病人想吃糖,一定要遵循醫生的建議。糖也是人體必需的一種物質,不吃怎麼能行?提供人體熱量維持正常代謝,沒有糖那都不能實現。經過科學的研究發現,其實糖尿病人需要控制的是總熱量和飽和脂肪酸,而不是減少碳水化合物在總熱量中占的比重。
糖尿病人不能吃蔗糖、果糖以及麥芽糖,因為這些糖類可以迅速升高血糖,對疾病有著很嚴重的影響。所以當我們想吃糖的時候,可以選擇用其他的甜味劑來代替,比如說木糖醇、山梨醇這些醇類甜味劑,這樣就可以滿足我們的食慾既不傷身體。
吃水果也沒問題?
都說糖尿病人連吃水果都要控制,那麼糖尿病人吃水果到底應該採取怎樣的態度呢?其實糖尿病人吃水果並沒有什麼問題,只不過挑選合適種類的水果很重要。比如柚子、楊桃、番石榴、獼猴桃這些水果含糖量都非常低,所以很適合糖尿病人食用。
此外,吃水果的方法也一定要注意,餐前餐後大量吃水果會導致血糖的波動很大,而且還會導致胰島素分泌和代謝受到影響,所以應該將水果放到兩個正餐之間吃,這樣才是最健康的。
糖尿病是最忌諱吃的一種疾病,控制飲食對於糖尿病人來說是根本,除了糖的攝取要注意之外,整體上來說,糖尿病人的飲食應以清淡為主,油炸食品、動物內臟、肥肉等是絕對不能吃的。
同時飲食上要做到一高四低,即高纖維素、低熱量、低糖、低油、低鹽。做到了這些,控制糖尿病應該就不是什麼問題了。
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