李嘉誠投資的那家人造蛋企業，為何遭遇董事會集體出走？

科技 07-19

7月18日，根據美國媒體BusinessInsider的報道，獲得李嘉誠投資的美國高科技食品公司Hampton Creek的董事會集體出走了，除了它的創始人、CEO喬希·泰特里克（Josh Tetrick）。

成立於2011年的Hampton Creek公司坐落在舊金山，以人造蛋著稱。主要生產各種素食品比如混合料、調味料、曲奇餅、義大利面、人造雞蛋和人造肉等。

2014年，李嘉誠投資了這家初創公司，他與其他投資人向Hampton Creek聯合注資2300萬美元，當時李嘉誠還品嘗了它生產的人造蛋。人造蛋還獲得了PayPal創始人彼得-泰爾（Peter Thiel）和微軟創始人比爾-蓋茨等人的支持。

目前，Hampton Creek已籌集了超過1.2億美元的資金，它在2016年完成的最新一輪融資中估值為11億美元，成為了「獨角獸」。

據彭博社周一早些時候的報道稱，董事會集體出走的原因是，他們與泰特里克意見不和。

泰特里克在一份郵件里寫道：「（這樣做是為了）確保我們的員工能夠繼續朝著我們的目標前進，這跟我們發布的技術和產品同樣重要。我們將永遠保護這項原則。」

本次出走的董事會成員有5位，分別是：邦帕特管理公司（Bon Appetit Management Co.）的聯合創始人兼首席執行官費德勒-博西奧（Fedele Bauccio）、前美國衛生和公共服務部長凱瑟琳-西貝利斯（Kathleen Sebelius）、谷歌DeepMind的聯合創始人穆斯塔法-蘇雷曼（Mustafa Suleyman）和科斯拉創投（Khosla Ventures）的合作夥伴薩米爾-考爾（Samir Kaul）以及代表香港億萬富翁李嘉誠的維港投資（Horizons Ventures）的巴特-斯萬森（Bart Swanson）。

就在前不久，已有4位董事會成員離開。

2016年11月6日，泰特里克曾帶著光環來參加2016年騰訊WE大會，在前一天的採訪中，吸引了足夠多的媒體對其進行採訪，當然也包括虎嗅，因為實在對這顆蛋是怎麼生產、用什麼生產出來的太好奇了。

泰特里克出生於美國南部的阿拉巴馬州，家境富裕，但他說他看到世界上還有10億人在飽受飢餓折磨，還有的則沒有健康、衛生的飲食習慣，「我們必須找到一種方式，徹底改變這樣的一種人們飲食的習慣和飲食的品類，來徹底革新現在全球食品系統，而且利於環境，促進全球人們的健康。」

泰特里克說，全球有超過40萬種植物，但是這些植物並沒有引起人們的重視，Hampton Creek的願景就是對其中的一些植物用全新的方式進行加工，同時，「我們生產出來這種新的食品，必須味道特別好，如果味道不好，沒有人願意吃。」

當時，泰特里克接受虎嗅採訪時說，這種技術不僅僅是生產「人造蛋」，還可以製造出豬肉、牛肉等口感的食物。他說：「無論是豬肉還是牛肉，甚至來以前我還跟我的女朋友嘗了一種新的東西——麵條都可以通過這種方式製造出來，關鍵是你用什麼樣的妙招加工植物。另外，要特別注重植物的功能性，比如植物的彎曲程度、膠黏程度，等等等等，利用這種功能性，讓我們用這種新的植物創造出來的食物，更加健康，口感也好，同時更環保。」

泰特里克說：「今天我們生產的產品，已經超越了光是雞蛋了，我們已經做出了各種各樣的餅乾、沙拉醬、蛋黃醬。然後，這些產品已經在TAGET（美國一個全國連鎖的店）和沃爾瑪這樣的店，還有美國的雜貨店出售，另外香港的星巴克也在出售我們的產品。」

這家公司也伴隨著爭議，畢竟涉及到食品安全和健康的問題。2015年，該公司的一名前員工爆料稱，為了趕工期，Hampton Creek使用樂質量低劣的技術，在標註樣品時誇大了事實，並且工作環境也令人擔憂。

2017年6月，美國連鎖零售商Target「出於安全考慮」將Hampton Creek的所有商品從貨架上撤下。