兩類人千萬別喝酒！這樣喝酒可把傷害降至最低

兩類人千萬別喝酒!這樣喝酒可把傷害降至最低

現如今，喝酒不單單是助興，已經變成情感深淺和工作能力的衡量標準，很多職場人感慨：「不會喝酒已經沒法在社會混下去了」。面對愈演愈烈的酒風，中國衛生部首席健康專家萬承奎教授提出：喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎。對此，北京地壇醫院感染科主任陳志海教授也表示：長期醉酒對人體傷害相當大，這個比喻是指醉酒對肝臟的傷害不亞於得肝炎。而醉酒的次數多了，就可能真的患上肝炎。

喝酒的危害還遠不止於此，如果實在不能避免，那麼就要學會如何將喝酒的危害降至最低!今天小編就為大家盤點下喝酒的危害及將其危害降至最低的方法吧!

兩類人千萬別喝酒!這樣喝酒可把傷害降至最低

盤點醉酒對身體的諸多危害。

北京東直門醫院消化科主任劉敏表示，酒對身體的影響，主要取決於酒的度數和飲酒量。如果過量飲酒，很多疾病會一路小跑著找上門來。

血液——空腹喝酒5分鐘，血液有酒精。

如果是空腹飲酒的話，只需要短短5分鐘，血液中就會含有酒精。對於正常人而言，一個健康肝臟1小時僅能分解13.6克酒精(約335毫升啤酒)。

肝臟——第一個受害器官。

衛生部中日友好醫院感染疾病科主任徐潛表示，過量飲酒肝臟「最受傷」，因為約90%的酒精都在肝臟內代謝。即便沒有喝醉酒，只要是長期過量飲酒，酒精也會像「沉默殺手」一樣損害你的肝臟：先是酒精性脂肪肝，接著是酒精性肝炎，隨後就是炎症壞死、肝纖維化，最後導致肝硬化，肝臟失去功能。如果每天攝入80克酒精，一喝就是十幾年，那麼50%都會出現肝硬化。

消化道——可能灼傷消化道黏膜。

酒精進入消化道後，會對食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產生化學性灼傷，導致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等問題。還會增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病風險。喝酒時出現的噁心、嘔吐等癥狀，就是酒精在傷害消化系統的表現。

酒精中毒——急性酒精中毒來勢兇猛。

「每天都會有急性酒精中毒的患者被送到醫院來，一到周末、節假日，患者人數還會增多。」北京市朝陽醫院急診科副主任梅雪分享到，這些人被送來時都神志不清，心率增加到120甚至更高，部分人處於休克狀態。

急性酒精中毒會有兩個嚴重的併發症，一是喝多了嘔吐，會因神志不清窒息，輕則肺炎，重則死亡;二是引發低血糖昏迷，這也可能是致命的。

慢性病——讓病情更加不可預測。

山東省立醫院內分泌科主任趙家軍教授曾率領課題組，研究論證了飲酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者飲酒會導致血糖波動大，增加併發症的風險。著名心血管病專家、健康教育專家洪昭光教授表示，酒精對心腦血管的傷害也很大，會導致酒精性心肌病、高血壓等多種疾病。酗酒還是導致心梗、腦梗等突發事故的一大因素。90%以上的酒精在肝臟代謝，若長期大量飲酒，會導致中毒性肝損害——酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。

生殖系統——男性女性都中槍。

酒精會導致男性精子數量減少，致使其不育。還有研究表明，孕婦飲酒生出來的孩子易患「胎兒酒精綜合征」，甚至能流產、死產、早產、胎兒畸形。

這樣喝酒可以把傷害降到最低。

如果應酬無法避免，不如提早了解喝酒的正確做法，最大限度降低酒精對身體的刺激。在危險!喝酒時千萬別碰這5種菜文章中，小編曾經為大家盤點過如何喝酒降低對肝臟的損害，點擊原文標題即可回顧~除此之外，你也可以通過以下這些方法保護肝臟、健康飲酒，將酒精危害降至最低。

飲酒前宜吃點高蛋白食物：高蛋白食物能長時間維持我們機體的熱量需求，因此在飲酒之前攝入一些高蛋白食物就讓我們在飲酒後的飢餓感降低。所以在飲酒之前喝一杯牛奶的做法是值得推薦的，不僅能養胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。生黃豆也不錯，喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉，因為這裡面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。

飲酒前還可以喝杯淡鹽水，利尿，可以讓酒儘快排出去。另外，蜂蜜、葡萄、面類等食物也都對減少酒精的損害、預防醉酒有幫助。

蜂蜜。蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

葡萄。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

面類食物。喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麵包、饅頭，不會那麼容易醉。

酒前一杯酸奶蘇麻油：酸奶富含豐富的乳糖，可以保護胃粘膜免受酒精傷害，蘇麻油中富含豐富α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。同時，α-亞麻酸在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，可降低血脂和肝內脂肪沉澱，增加蛋白質合成，排除有毒物質，促使肝細胞功能的復活。飲酒前，可以將5ml蘇麻油拌入200ml原味酸奶中，充分拌勻即可。

飲酒不宜過量：適量飲酒有一定的精神興奮作用，可以產生愉悅感;但過量飲酒，特別是長期過量飲酒對健康有多方面的危害。過量飲酒尤其是長期過量飲酒的人，會使食慾下降，食物攝入量減少，從而發生多種營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。

有統計數據表明，每天喝酒的酒精量大於50克的人群中，10年-15年後發生肝硬化的人數每年約為2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。過量飲酒還會增加痛風、心血管疾病和某些癌症發生的風險。長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、成癮。

有人認為，偶爾喝多一次對健康影響不大。但研究顯示，一次性大量飲酒後，幾天內仍可觀察到肝內脂肪增加及代謝紊亂。過量飲酒、醉酒，會導致交通等事故及暴力行為的增加。

綜合考慮過量飲酒對健康的損害和適量飲酒對健康的可能益處，《中國居民膳食指南》建議，成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克(0.5兩)，相當於啤酒750毫升(1瓶)，或葡萄酒250毫升(1杯)，或38°白酒75克(1.5兩)，或高度白酒50克(1兩)。成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當於啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克(1兩)。而孕婦和兒童少年應禁止喝酒。

飲酒後宜多喝水：很多人都說乳酪麵包、披薩和蘋果派等食物的醒酒效果不錯，因為這些食物能像海綿一樣吸干機體內多餘的酒精。然而，這些醒酒食物僅能減緩酒精的分解過程，降低醉酒的痛苦而已，酒精還停留在機體內有待我們的肝臟慢慢分解。因此，從健康的角度來看，加速酒精儘快排除體外才是正確的醒酒方式。而最有效最健康的醒酒方式就是大量飲水。

酒後一杯鱷嘴花茶：鱷嘴花也是一種中藥，經常泡水喝，有助於改進全身血流狀態，增強心肌收縮能力，改善血壓。鱷嘴花中的黃酮類化合物克抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血壓、降血糖、降血脂、抗心律失常。

喝酒的幾點注意事項

孕期飲酒帶來跨代影響

懷孕期間飲酒不僅會影響她未出生的孩子，還可能影響大腦發育，甚至還會給她未來的孫子以及曾孫帶來不良後果。

加利福尼亞大學的心理學教授Kelly Huffman的這項新研究題為「孕期飲酒和新皮層的發育：跨代模型FASD。」發表在大腦皮層的雜誌。「傳統上，孕期飲酒通常只被認為影響子宮中的胚胎或胎兒。然而，我們現在有證據表明，孕期飲酒的影響可能會影響數代，不僅僅是胎兒，它會世代遺傳下去。」Huffman 說。在懷孕期間飲酒會導致級聯的神經系統的變化，通過能產生跨代影響的機制最終影響行為。

出現肝臟異常的人，不能再繼續喝酒

酒量突然變差，喝點就吐。本來酒精在人體內的代謝速率是有限度的，長期過量飲酒會對肝功能造成損害，久而久之，分解酒精的能力就會下降，就會出現酒量下降、容易喝醉的現象。肝臟長期解酒負擔加重，造成肝受損。

感到乏力，食欲不振。酒精不但損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也但直接損傷胃粘膜，如此，患者就會出現食欲不振的酒精肝癥狀。因為酒精肝患者在平常生活中經常會出現蛋白質缺乏的情況，體內的營養含量太少引發的精神不振，沒有力氣所致。

飯後上腹飽脹。曖氣、消化不良、噁心等是肝癌常見的消化道癥狀，其中以食慾減退和腹脹最為常見。腹瀉也是肝癌較為常見的消化道癥狀，國內外均有報道，發生率較高，易被誤認為慢性腸炎。

腹部疼痛。在多數情況下，人們並不知道自己患上了肝病，等到出現癥狀以後，到醫院檢查發現肝功能異常，如轉氨酶升高，這已是肝炎。此時若不及時治療或繼續喝酒，很容易發展成為酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，繼而還會出現腹水、消化道大出血等，重者有生命危險。

研究顯示：80%的酒精肝患者帶有明顯的行業特點，平時應酬多的30至40歲的男子，是該病的高危人群。如果有臉色不好、肝區不適、肚子脹痛等癥狀，可能是酒精傷肝的表現，應到醫院及時檢查。

其實酒精也並非一無是處，它可提供較多能量。北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系馬冠生教授指出，酒精飲料可以提供較多的能量，特別是高度的白酒。1克酒精可以產生7千卡的能量。

酒精飲料中含的酒精量不同，所含的能量不同。100毫升濃度為50%的白酒可產生350千卡的能量。雖然酒精在體內不能直接轉換為脂肪，但其產生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白質產生的能量，在體內代謝。當攝入能量大於消耗能量時，機體就會將由酒精產生的能量轉變為脂肪在體內儲存。

所以，喝酒有利有弊，如何讓利大於弊才是你最該做的事兒!

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