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硬了!硬了!酸奶也能硬?

我寫你名字的時候

總是偷偷摸摸

生怕筆尖划過紙張太大聲

會驚擾丘比特

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我對紙張有一種說不出的感情

喜歡紙,喜歡本子,喜歡信,喜歡書

喜歡一切手可以觸摸到的文字

讓我覺得心裡特別踏實

藍莓酸奶雪酪

食材:牛奶 200g,原味酸奶200g,藍莓150g,香蕉100g,細砂糖60g

步驟一:將牛奶、酸奶、藍莓、糖和剝好的香蕉一起放在容器中,用料理棒攪拌成細膩的奶漿

步驟二:放入冰箱冷藏好以後,倒入冰淇淋機中,開啟冰淇淋機,時間設定為40分鐘,開始攪拌

步驟三:攪拌好的冰淇淋放入保鮮盒中,放冰箱冷凍室冷凍,食用時取出用冰淇淋勺挖成圓球

冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷凍室至少8小時以上,最好的晚上冷凍白天使用

酸奶用的是原味的,如果是含糖的方子中的細砂糖要適當減少

第二步沒有料理棒,把它們倒入料理機中攪拌也是一樣的

凍草莓酸奶磚

食材:酸奶450g,蜂蜜2茶匙,一小盅草莓

步驟一:將酸奶和蜂蜜倒在一起攪拌均勻後將酸奶蜂蜜鋪在錫箔紙的烤盤上

步驟二:將草莓切成薄片,然後撒在酸奶上,冷凍大約3-4小時

步驟三:凍好後,從冰箱裡面拿出來,用刀子切成自己喜歡的塊狀

買的話也盡量挑質地濃稠的酸奶,還有記得要一直冷凍保存阿

酸奶水果小冰棒

食材:酸奶,水果(火龍果、草莓、芒果,香蕉等等)

步驟一:將果肉切塊,放入攪拌機,倒入沒過果肉的酸奶,攪爛

步驟二:各種水果糊準備好後,倒入冰格,八分滿

步驟三:用保鮮膜將冰格蒙好密封,在每一個冰格上穿過保鮮膜插入牙籤,放入冰箱冷凍室。凍硬後拿出來開吃

保鮮膜一定要繃緊才能讓牙籤屹立不倒,而且要儘快的放入冰箱

冰爽健康,一口一個!

花瓣酸奶冰激凌

食材:新鮮可食玫瑰花,酸奶,蜂蜜

步驟一:將玫瑰花去芯,花瓣掰散,備用

步驟二:在酸奶加入蜂蜜,攪拌拌勻,最後放入花瓣,冷凍兩個小時即可

可以留一些花瓣花瓣作裝飾,也可以將花瓣搗碎加入蜂蜜酸奶里一塊冰凍

草莓酸奶甜筒冰激凌

食材:草莓,酸奶,雞蛋,奶油,草莓果醬

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步驟一:取雞蛋里的蛋黃,打散

步驟二:將酸奶煮微沸,然後把奶油、打散的蛋黃到進去攪拌,直到全部融好

步驟三:煮至微沸,然後用容器裝起來,放到冰箱冷凍室;冰激凌簡單成型,用勺舀起來,把草莓切塊,加入草莓果醬,挖一勺裝入蛋卷殼即可

當貓星人遇上酸奶

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