夏天吃它勝過吃肉，排毒防病活血，女人越吃越年輕！

1

早晚兩勺蜜

潤腸舒胃氣

蜂蜜在單獨使用時有很高的營養價值和保健效果，具有補中益氣、安五臟、調和百葯、潤燥滋陰、安心安神的功效。與其他食物或中藥搭配使用，則能發揮更多的食療和葯療作用。

乾燥上火時，用梨蒸水，加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效。

便秘時，大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，加入蜂蜜，涼後食用，可潤腸通便。

高血壓用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

2

生食三片姜

勝過人蔘湯

古人云：早上吃薑，勝過喝參湯。民間流傳著「每天3片姜，不勞醫生開處方」的諺語。

生薑是一種防治疾病的常用藥物。據《神農本草經》記載，生薑性味辛溫，入肺、脾、胃經。有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、平喘等作用。常用來治風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽。

夏季是吃薑的好時節。夏天草木茂盛，是一年當中最熱的時候，此時人體的陽氣也由內而外的散發到體表。所以此時是「陽氣在表，胃中虛冷」，夏季吃薑，可以通過生薑的熱性補充人體的陽，達到體內的一個陰陽平衡。

生薑最好在早上起床時吃，一日之晨是人體陽氣開始生髮的時候，這時候吃薑利用的是其昇陽助陽的作用，所以可以稍稍吃幾片，使人活力旺盛，精力充沛。一般來說，每天吃5~6克為好，也就是三片姜的量。可以舌下含服，也可以切絲泡水、煮水喝。

民間在生活實踐和醫療實踐中，逐步摸索出許多用生薑治病的驗方，而且具有良好療效。

治嘔吐不止：生薑汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸後一次服下。

治風寒骨疼、關節疼：生薑、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數次。生薑數片放患處，用艾條灸之。

治暈車暈船：生薑1片貼於肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。

治凍瘡、凍傷：生薑適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。

3

大蒜是個寶

常吃身體好

老人們常說：「大蒜是個寶，常吃身體好。」大蒜除了防癌、殺菌外，還有一個神奇的稱呼——血管清道夫。

夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，大蒜搗成泥，能達到最好的保健效果，可以讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質充分結合，抗癌效果更好。

需要注意的是，體質虛弱和胃腸衰弱的人，盡量不要吃生蒜，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜或腌製成糖蒜，可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。腸胃功能不好的人，吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。秋冬季節乾燥，容易上火，最好少吃。

另外，如下幾類人應遠離大蒜：眼病患者、肝炎患者、非細菌性腹瀉患者、正處於服藥期間的病人。

4

一天吃三棗

終生不顯老

民間諺語道:一日食三棗，郎中不用找。門前一顆棗，紅顏直到老。要想皮膚好，粥里加紅棗。五穀雜糧加小棗，勝似靈芝草。一日吃三棗，終生不顯老。寧可三日無肉，不可一日無棗。

由此可見，常吃紅棗對於女人美容養顏、延緩衰老有重要的作用。

紅棗泡茶，補氣護嗓：紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯，止咳潤肺：將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

紅棗熬粥，安神助眠：女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

注意事項：紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

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