初伏、中伏、末伏高溫入伏,吃對這6種食物平安度過三伏!
各國各地高溫不斷,這才是頭伏,出門就像在桑拿,暑熱難耐,各種健康問題也會接踵而來,比如濕熱,中暑,心血管疾病等各種慢性疾病都向著你來了。
剛入伏有些人適應不了炎熱的天氣,心情也隨之煩躁不安,還有各種冰啊、涼啊,再加上夏季雨下得很頻繁,涉水淋雨、居處潮濕所致。長夏濕氣最盛,故多濕病。導致食慾差、中暑等癥狀。
濕邪犯表,則令人頭重身困,四肢酸楚,身不揚;若濕滯經絡,流注關節,則關節酸痛、沉重、活動不利;若濕流下焦,則大便不成形、小便混濁、不利、大便溏泄,或下利膿血,甚至婦人帶下粘稠腥穢等。
因此我們更要注重養生保健,日常吃這幾樣食物能幫助我們安全度夏。
1、薏米
薏米又名薏苡仁、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子;常用的中藥。
是很普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。
薏米紅豆粥做法:先準備好薏米1-50克、紅60克、芡實20克、枸杞10克,
然後將薏米、紅豆等洗凈,薏米性寒要翻炒一下,紅豆、薏米需要提前浸泡兩個小時左右,這樣比較容易煮軟爛因營養才會出來;最後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,先大火煮開再文火燉2小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。
薏米燉冬瓜:冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消腫著稱,是治療浮腫和減肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,最大功效就是利濕、消腫、減肥,對於有浮腫癥狀和多濕體胖的人、同時對四肢關節疼痛、屈伸不利和白帶多而混濁有一定療效。冬瓜性寒,在煮的時候一定要加入能驅散寒氣的蔥和姜。
2、苦瓜
苦瓜能排毒去火,穩定血糖,有沒有聽說過「夏吃瓜、夏吃苦」的說法。老中醫認為:瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。
3、冬瓜
冬瓜的含水量在蔬菜中遙遙領先,高達96%!三伏天多吃點冬瓜,可以起到清熱消暑和增進食慾的作用。冬瓜肉帶上皮一起煲湯是許多人在暑熱正盛時愛用的食譜。而且含有多種維生素及人體所需的微量元素,能夠調節人體的代謝平衡。
4、絲瓜
絲瓜性寒、味甘,入肝、胃經,具有消暑利腸、涼血解毒、平痰喘的功效。除此之外,如出現痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。
5、黃瓜
具有清熱、解毒、除濕的作用。也可以涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫認為,醋和蒜屬溫性食物
6、玉米須
有利尿、消腫、除濕的作用。日常可取乾的玉米須30克左右加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘左右,代茶飲。夏天出汗較多,生津止渴,人們常感到口渴,可以吃點它!
結語:
這幾類食物有你喜歡吃的嗎?
你喜歡養生嗎?
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