警惕菜板！菜板裡面竟會含有甲醛？這個了……

警惕菜板！警惕菜板！警惕菜板！

沒錯，就是我們天天在使用的菜板，我們用它切菜、切肉、切水果、切一切需要分割的食材，這塊菜板連接著我們一家人的健康，你不知道的是它卻也是暗藏著巨大的健康隱患，因為你家裡的菜板可能隨時都在釋放甲醛，說起甲醛，大家可能會想到裝修的塗料、傢具容易釋放甲醛，家裡的菜板卻被大家忽略了。

北京衛視的一檔健康節目做了一次實驗:

採用新菜板剁肉30秒，再靜置1小時，讓菜板上的細菌與空氣充分接觸，再檢測細菌的含量。

一塊新的菜板，在1個小時的時間中，就能滋生每平方厘米82毫克！其中就可能含有黃曲霉素！

菜板在使用過程中造成許多劃痕，主要含有食物殘渣變質引起的各類細菌，其中以黃曲霉毒素最為可怕，是一級致癌物，如果一次性攝入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！

這絕對不是危言聳聽，2015年2月14日CCTV2的《是真的嗎》節目有報道：

經過央視財經記者的走訪調查發現，超市的店員與市場的賣家說法並不相同。為了確認竹菜板裡面是不是會含有甲醛，央視財經記者買了5款不同價位的竹菜板，隨後把菜板帶到了清華大學檢測中心。

在檢測之前，先要對樣品做切割處理。切割後發現，有4個竹菜板的板芯也都是竹子的，還有一款竹菜板裡面填充的竟是木質細末，並不是竹子。

經檢測，5個樣品菜板都不同程度的釋放出了甲醛。其中4款甲醛釋放量均在0.4-0.6 mg/L之間，而中間為木屑填充的菜板甲醛釋放量較高，為5mg/L。

可是由於目前我國沒有針對竹菜板甲醛釋放量的標準，就不能判定這些菜板是否是合格的。但是在木傢具標準中，甲醛的釋放量是有明確規定的，不得超過1.5mg/L。而本次檢測竹菜板中，就有一款菜板超過了木傢具中甲醛的標準，達到了木傢具甲醛限值的3倍。

那麼，為什麼菜板裡面也會含有甲醛呢？

專業檢測人員對央視財經記者說：「我們所使用的竹菜板，它不是一個整塊的竹子，它是由很多的小竹子拼接而成的，在拼接小竹子的過程當中，可能就會使用到這些膠，這些膠可能就會含有甲醛。還有一些人造的纖維板，都是用一些小細木，然後用膠壓合而成的，用了大量的膠，就會造成甲醛的含量多」。

醫生說：

如果我們食用了粘有甲醛的食物的話，有些患者就會出現，食慾的不陣，腹脹，刺痛等等，那麼含量多的時候，就可能會引起我們的胃黏膜的糜爛，潰瘍，甚至胃穿孔。

還是那句話，

菜板雖小，卻是每個家庭都會用到的，

功能雖然單一，但與我們的飲食密切相關，

健康無價，珍愛家人，從一塊無甲醛的菜板開始！

假如您選錯砧板

——您等於選擇了 甲醛、黃曲霉素、細菌、塑化劑等等有害物質。

您家是竹製或者木質拼接菜板嗎？

那您要知道：成本低廉的竹木拼接菜板很多用的膠水會有甲醛的問題

含有甲醛毒性＞建材甲醛標準

您家是整木實木菜板嗎？

那您要知道：實木砧板雖材質厚、韌度強、適合剁肉，但是它不易清洗，吸水性強，不易風乾，容易發霉滋生細菌，產生黃曲霉素。黃曲霉素=砒霜毒性x68倍

您家是塑料菜板嗎？

那您要知道塑料在高溫下易散發塑料氣味，不合格品甚至含有塑化劑，雙酚A等有害物質。

你家的菜板是這樣的嗎？

如果你家的菜板是這樣的，建議你趕緊換一塊吧，畢竟菜板有價，家人的健康無價！

反正我家的菜板是長這樣的！

這是一款來自有機稻穀的安心砧板。

1、 原材料：稻穀殼含大量植物纖維，有很強的抗菌性能，能保護大米不被腐蝕和蟲蛀。

2、 工藝：我們運用稻殼本身高密度&高硬度的特點，高溫熱壓粘合造就了我們的這塊無毒砧板。

3、 特點：這塊砧板安全、抗菌防霉、耐用、易清洗、不產生異味，埋於土中可自然降解，回歸自然。

4、 環保：它的出現大大減少了焚燒稻殼所產生的二氧化碳，為治理大氣污染做了貢獻。

The best wishes for you

部分圖片源於網路

⊙原生素編輯 |編輯/MonGo

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