酥香甜脆的松子玉米 糯米糰子的最愛

今天小編為大家推薦一款經典家常菜——松子玉米的做法，香甜的餓玉米粒配上香酥的松子和清爽的蘿蔔丁，簡直是舌尖上的美味，不僅簡單易上手，而且很開胃下飯。這道菜的營養價值極高，玉米含有豐富的鈣質和維生素E等，有利於降低膽固醇，多吃松子能夠地有效消除疲勞，老少皆宜。下面我們就來學習這道菜吧，讓你輕鬆把飯店菜搬回家！

首先，需要準備的食材有：松子仁、甜玉米、黃瓜、青椒、鹽、白糖、澱粉等。先把玉米剝皮，並將它的須去除乾淨，接著用手掰成兩段，用小刀將它切成粒狀，如果時間充足的話，可以選擇用手剝，會比切的玉米粒美觀一點。然後將它放入容器中，清洗乾淨。其次，將黃瓜削皮，切成丁狀，青椒洗乾淨後切碎。在鍋內倒入適量的水，煮沸後倒入切好的玉米粒，煮上5-10分鐘。

然後向鍋內倒入適量的食用油，把切好的青椒和黃光丁一同放入，爆炒一下，接著再倒入松子仁，用鍋鏟不停地翻炒，最後再倒入煮好的玉米粒，翻炒，加兩勺白糖和一勺鹽。將澱粉倒在碗里，倒入溫水，攪拌均勻後倒入鍋中，翻炒一陣，待其呈現粘稠狀態的時候即可關火，將其盛出。這樣一份酥香甜脆的松子玉米就完工啦，如果你覺得切玉米粒麻煩的話，可以去超市買那種袋裝的玉米粒，這樣省事很多。小貼士：炒松子的時候一定要用小火炒，不然很容易炒焦。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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