板栗俗稱「腎果」，吃對補腎才有神效！

板栗是比較常見的一種食物的，板栗可以補腎嗎？板栗是有補腎效果的，但是怎麼吃板栗能達到很好的補腎的效果呢，下面我們就給大家說說板栗食譜吧。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

板栗補腎法

1.栗子粥

組成：栗子20克，粳米50克。

做法：將栗子去殼，搗碎，和粳米加水同煮粥。

功效：養胃健脾，補腎強筋。

2.紅燒栗子雞翅

材料：雞翅、栗子

做法：生栗子洗凈切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。煮過的栗子剝去外皮，讓果肉盡量完整。如果發現裡面有黑色的，要切下來。按紅燒雞翅做法，把栗子跟雞一同紅燒。區別是糖要少加一些，水要多放一些，這樣可以多悶一會時間，讓栗子的味道充分進到菜里。

功效：補腎強腸胃，補血調經之效。

3.微波爐做糖炒栗子

原料：栗子、白糖

做法：把栗子洗乾淨，放到可以漏水的小漏勺里，把多餘水分漏乾淨，要選一個有耳扣的微波爐小煲，因為最後栗子會爆炸的，所以一定要扣緊，栗子倒入小煲內，不加蓋子，用高火兩分鐘，這是為了除掉栗子表面的水分，兩分鐘後取出加上蓋子（一定要扣緊），高火三分鐘，然後取出，上下搖晃，目的是使受熱均勻。再放入爐內，高火三分鐘，時間到後，取出打開蓋子，加入白糖，用筷子拌勻，加蓋子，高火兩分鐘。時間到，可以吃了，除了栗子皮不象糖炒栗子那麼脆，別的都很像

上面三種吃法都是我們在冬季的時候吃板栗的常見的方法，這些方法都是能比較有助於我們吸收板栗中的營養從而能很好的達到補腎的效果。

飲食健康腎才好

涼拌金針菇豆腐

豆腐以冰開水洗凈後擺盤切塊備用。將金針菇鋪上作法1的豆腐上，再放上涼拌黃瓜圈即可。

蝦皮拌豇豆

把豇豆洗凈切段，用沸水焯透，瀝干水分裝盤；蔥、姜洗凈切末；紅、黃辣椒切絲；蝦皮洗凈，瀝干水分，放在豇豆上，再放上蔥、姜、調料拌勻，淋香油即成。

拌生菜

將生菜摘去根和老葉，用涼開水洗凈，控凈水，用刀切成3.5厘米長段；大蒜切末；把麻醬加少許鹽和適量水攪開；把切段的生菜裝入盤中，再把麻醬、甜麵醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成，吃時拌勻。

涼拌青木瓜絲

青木瓜去皮、籽，洗凈，擦成或切成細絲，用鹽腌10分鐘備用。胡蘿蔔切絲，香菜洗乾淨切斷兒，蒜切末兒將木瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜放在一起，加入蒜末、鹽、香油、生抽全部攪拌均勻即可

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