這樣的早餐，你還願意賴床嗎

又是元氣滿滿的一天。

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早上喚醒你的是什麼呢，是夢想還是鬧鈴，反正喚醒小編的是一份美味的早餐，胡辣湯、牛肉餅、水煎包、煎餅果子、雞蛋灌餅、生煎、牛肉盒子、油條、米粉...各種早餐怎麼都吃不厭，今天小編就為大家帶來一份獨家秘制的早餐--西蘭花飯糰。

飯糰

據說法國人平均每人一天要吃三根法棍，義大利人平均一天要喝20杯咖啡，而日本人，估計每天就要吃下好些個飯糰了。日本的飲食文化大多脫胎於米飯，圍繞著米飯延伸出形形色色的做法，而在這其中最能體現日本人含蓄，巧心思的就屬這飯糰文化吧。

- 難度 Difficulty -

中級

- 時間 Time -

20 分鐘

- 食材 Ingredient -

米飯 西蘭花 火腿腸 黑胡椒 鹽 油

- 步驟 Steps -

- 1 -

西蘭花放入開水中煮一到兩分鐘

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瀝干水分後，頭部茸狀部分切碎，莖切成粒

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把切碎的茸狀顆粒加入煮好的米飯里，同時加入適量鹽和黑胡椒，把米飯拌勻

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- 4 -

鍋中加入一勺橄欖油，加入西蘭花桿兒和火腿粒快速翻炒一下，加適量鹽和黑胡椒

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- 5 -

將餡填入米飯內捏成飯糰

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-小貼士 Tips-

1.包飯糰的時候可以帶上料理用的一次性手套然後打上一點水，這樣不容易粘。

2.調味米飯的時候千萬鹽要少，因為等下餡裡面還要放鹽的，在米飯里可以加入一點橄欖油提香。

3.內餡也可以包入自己喜歡的東西，比如蝦肉等。

似乎所有的飯糰外形都差不多，可實則內餡兒變化多端，這種表面樸實，內心翻湧的感覺，讓人永遠有一種探索的慾望，在品嘗美食的同時也會有一種猜謎的樂趣，就這樣，給一整天都注入活力。

學會這個，再也不用去便利店買早餐啦，還不趕緊動起來？

Délicieux

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這一刻，你的生活比想像中更美

「一寸食光」

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