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用數字說話:一日三餐如何才能均衡膳食?

民以食為天。

人是鐵飯是鋼。

可見一日三餐的重要性。

那麼問題來了,一日三餐如何才能均衡膳食?

1食物多樣化

每天至少保證12種食物,每周25種,「關鍵是控制食物的量」。

2早餐千萬別應付了事

不能因為時間匆忙就草草應付早餐,普通早餐要保證4到5個品種,且攝入的全穀物占早餐的1/3。此外,不能經常吃高脂、高鹽、高糖的食物,也不能只吃純碳水化合物的食物,要保證一定量的蛋白質和蔬菜的攝入。

3午餐不能對付

普通的午餐最好保證5到6種食物,全穀類要佔一定比例(可用薯類代替)。蔬菜的種類也要多樣,盡量選擇深顏色的蔬菜。

4 晚餐忌大魚大肉

由於中午沒有時間好好吃飯,許多人決定晚餐要豐盛,卻陷入了「大魚大肉」的誤區。

但合理的吃法是:晚餐要有主食和蔬菜,保證4到5個品種,但是要控制高蛋白質的攝入量,最多不要超過100克肉。

5 吃動平衡

運動上堅持平均每天6000步快步走。避免坐姿維持4個小時以上,成為「久坐族」;每天中等強度身體活動至少半個小時,每周累計150分鐘。

6中國居民平衡膳食寶塔


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