如何用雞蛋做出N種完美早餐

我們都知道雞蛋是最好的食物。它們是最佳早餐選擇，有時還可以做宵夜，餐間小食。

可是，最簡單的雞蛋要做完美了也不容易哦！今天就跟大家分享：如何製作完美的雞蛋早餐。

記得收藏哦，誰知道哪天它會幫你輕鬆搞定一個手忙腳亂的清晨？

一，完美煎蛋

煎蛋一定要有金黃色的邊，還要酥脆。所以要用不粘鍋哦。

步驟：

1，中大火

2，蛋白凝固前撒鹽和黑胡椒粉

3，兩分鐘後，蛋白固定，蛋黃仍是表面固定，明亮的黃色。

這才是完美的太陽蛋哦！

二，煮雞蛋

煮雞蛋基本上是你在廚房裡最容易做的，你只需要一個爐子，一壺水。

步驟：

1， 涼水放入雞蛋

2， 煮沸後關火，停留10分鐘取出雞蛋

3， 涼水浸泡易剝去蛋殼

煮雞蛋還可以這樣加工：

將煮熟的雞蛋縱向切開一半，然後將蛋黃放入一個中等的碗中（保存蛋清）。用叉，打碎蛋黃成糊狀，加入一些沙拉醬，法式芥末，鹽和胡椒粉。也許加點蔥末。味道驚人的美味！

三，滑炒雞蛋

記得也要用不粘鍋哦！

步驟：

1， 黃油融化在鍋里，或者植物油

2， 打勻雞蛋之後，加鹽和黑胡椒，小貼士是添加點牛奶，能讓雞蛋口感更順滑

做好的炒雞蛋還可以添加到漢堡包，加培根，加番茄醬

四，水煮蛋

網上有很多訣竅啊，小工具啊，其實只需要一個鍋，一些醋而已

步驟：

1， 清水煮一會兒，看到有小泡泡上升後，就倒入一湯匙的白醋。

2， 將雞蛋磕開後，輕輕倒入鍋里

3，兩分鐘後，用漏勺取出雞蛋，感覺蛋白固定了

4， 撒鹽和黑胡椒，可以享用啦

還可以放在三明治上吃哦，混合牛油果

好啦，掌握這些最基本的雞蛋做法，再開始其它創意吧！

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