你們吃的早餐健康嗎，健康的早餐怎麼吃，真正讓癌症離我們遠一點

最新 07-20

今天小編說說早餐這個話題，說到這，很多人都說，我們知道不吃早餐不利身體健康，我們都吃早餐啊。不吃早餐，容易得膽結石，胰腺炎，癌症等等。不過小編要說的你，你們吃的早餐是合理健康的嗎，如果你們吃的早餐不健康照樣會得癌症的。

中國的數千年歷史文化熏陶下，我們的飲食習慣跟我們的生活，文化息息相關。說到早餐，不管是農村，還是城市，大致就分成這幾類。

第一，農村的早餐大多已剩飯剩菜為主，節約是個好習慣，不過要看怎麼個節約法。大多農村的家庭，早餐就是頭天晚上吃剩的菜飯的集合。小編的老家也是農村出身，是深有體會的。頭天晚上如果吃的是殺豬菜豬肉白菜粉條，第二天早餐肯定會把剩下的菜熱熱，加上些米飯就應付了。小編是東北人，家裡做飯做菜的習慣就是做的菜飯比較多，第二天肯定要吃的。

第二城市上班族，這些多為年輕人，中年人，時間對他們來說太寶貴了，早上要不起的很晚，要不起不來，事情多，早上基本沒有時間去做早餐，城市裡面的快餐店，早餐點，基本都是他們光顧的地方，食品大概為包子，粥，麵條，油條，茶蛋等。

以上兩種飲食規律都是十分不好的，真正的早餐應該怎麼吃，今天小編就詳細的說一說。

一份營養搭配合理的早餐，能為我們一天的學習、生活提供足夠的能量。一份好的早餐，都應該包含什麼呢？

健康營養的早餐應該包括這幾個方面，碳水化合物，蛋白質，維生素礦物質等。　碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的，，是營養早餐不可缺少的。碳水化合物豐富的食物就是穀類食物，包括：饅頭、麵食等。如果早餐沒有蛋白質，那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去後勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡。含蛋白質豐富的食物如牛奶、酸奶、豆漿、雞蛋、肉類、豆製品。維生素和礦物質是對早餐質量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利於營養平衡。含維生素和礦物質豐富的食物有新鮮蔬菜、水果或果汁。