河南老家趕廟會 很多人沒見過這種饃!
前幾天去河南農村逛廟會,有一個小攤位在賣饃。樣子很奇特,上面坑坑玩哇很多的洞。很多人都沒見過,圍在旁邊看熱鬧。
這種饃的獨特之處在於它是用石子烙燙出來的,歷史悠久,被稱為是食品中的「活化石」,在唐時期曾經被當成是貢品。
不僅僅如此,做石子饃的面也揉進去了很多調料:鹽、油、大料、花椒、雞蛋、芝麻、蔥等。
將揉好的面擀成薄薄的麵皮。
把麵皮平鋪到放先用油炒好的石子上面,再把剩餘的倒進去覆蓋到餅上。既助消化,放的時間還長。吃起來醇香、酥脆,好吃的不得了呢!
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※也許是我太年輕了,在老家找到的這些錢幣都沒有見過
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※為什麼老家很多空房子沒人住?說的太精闢了!
※朋友在老家找到一些老錢幣,這些銅錢經常見,這張紙幣你見過嗎?
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※同事在老家找到幾枚大銅錢,聽說是過去老人拴包袱用的
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※周末回老家,找到了幾枚老銅幣,已經很是少見了!
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