解暑從林妹妹的香薷飲說起

七月流火，烈日炎炎，這樣的酷暑之下，嬌滴滴的林妹妹自是不堪承受。因而只去了一趟清虛觀打醮看戲，回來就中暑了。

黛玉中暑，半緣心事半緣暑熱。清虛觀中，不知好歹的張道士給寶玉提了門親事，雖遭賈母回絕，黛玉聽後心裡總是頗有些不自在的。本就體弱的她頂著酷暑看了半日戲，加之府中主子丫鬟僕婦大都去了清虛觀，人多且雜，空氣難免不流通。小姐們出入又都坐著遮蓋嚴密的翠蓋珠瓔八寶車，這位「風吹吹就壞了的美人燈兒」當然難以耐受，中暑的癥狀也就出現了，回家就卧病在床，不再去看戲了。

赤日當天，樹蔭匝地，蟬聲陣陣，靜無人語，黛玉服下解暑湯香薷飲後，只在房內躺著歇息。偏偏寶玉前來探望，兩人因皆存求近之心，一時又口角起來。見寶玉又是砸玉又是賭咒的，本就脾胃虛弱的中暑病人心下一陣煩惱，剛吃下去的香薷飲便承受不住，一下子又全吐了出來。

「世醫治暑病，以香薷飲為首葯。」此處也不例外。從紫鵑一句話「才吃了葯好些，這會子因和二爺拌嘴，又吐出來」可見，黛玉服用香薷飲後癥狀應是大為好轉，療效明顯。香薷飲出自宋代《太平惠民和劑局方》，由香薷、白扁豆、厚朴各等分組成。功能祛暑解表、化濕和中。方中香薷解表散寒、祛暑利濕，前人喻其為夏令之麻黃，為暑月解表之要葯；厚朴苦溫，行氣散滿化濕和胃；扁豆消暑和中兼能化濕。三葯合用，辛溫與辛涼相合，用於暑挾寒濕之邪者，頗為適宜，可謂夏月常用良方。

清代名醫吳謙編的《醫宗金鑒》卷二十八云：「香薷飲：治暑熱乘涼飲冷，陽氣為陰邪所遏，頭痛發熱，惡寒煩躁，口渴、腹滿、吐瀉者」。明清時期，也傳有立秋時服香蕉飲消除暑濕、預防感冒的民俗。《帝京歲時紀勝》中也提到，要在立秋前一天，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲，至立秋日合家飲之。人們在立秋前一天都紛紛到藥鋪買好香薷飲的原料，急火煎好後露宿一夜，次日立秋之時涼飲。因而香薷飲以涼服為佳，且不易引起嘔吐。

又逢夏月酷暑，暑熱往往夾濕，有人或貪涼久坐空調居室、或恣食生冷，都易傷陽氣，出現頭重腳輕，胸悶腹痛等症，或演變為暑濕感冒、空調病等。此時，不妨效仿林妹妹，煎服香薷飲解暑、衛陽、休養。也可將香薷、厚朴搗碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時。待涼後代茶頻飲。飲後可發汗、祛暑、消除水腫。對有上吐下瀉癥狀者，也適用此方。

服用此方也需注意禁忌症，如發熱、汗出、不惡寒、心煩口渴者，不宜服用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！