老婆買了10斤土豆放在鍋里煮，看到這一幕全家人都傻眼了

土豆蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。

從小就特別愛吃土豆，我相信愛吃土豆人肯定很多，小時候特別喜歡吃土豆絲，土豆一般的做法就是炒土豆絲，燜土豆塊，二貨老婆把土豆這麼做，非常好吃，一家人都特別喜歡吃。

馬鈴薯可作為蔬菜製作佳肴，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮 馬鈴薯，就能產生100多千卡的熱量，而且食用後有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。 　　馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。有營養學家做過實驗：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。

老婆回農村老家去買的新鮮土豆，人家才從土裡挖出來的，買回來後，把土豆皮洗乾淨，然後放鍋里煮，煮熟後剝掉皮備用。

一般買的老土豆，就直接把皮削掉，切成塊放蒸鍋里蒸，無論怎麼做都可以，然後把煮好的土豆搗成土豆泥。

在土豆泥裡面放入澱粉，再加一點開水，然後開始攪拌，放一點鹽，繼續揉搓，直到可以搓成一個小圓餅，搓好後，把小圓餅放冰箱裡面冷藏1個小時。

然後煎鍋裡面放油，把冷藏好的土豆餅放進去，煎到兩面金黃，就可以出鍋了。

這個做出來大人小孩都特別愛吃，金黃金黃的看著就特別有食慾。愛吃土豆的你可以嘗試在家裡做一下哦！

美食，顧名思義是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。 也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深 ，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。

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