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出差去了一個土豆的天堂

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兔紙去恩施出差了幾天

特別想回來給大家講講恩施的好次噠

恩施

有著世界硒(念半邊)都之稱

那裡真的很美

整座城市都被山裡圍繞著

建築都是這種屋頂兩邊尖尖的仿古風格

依山而建,外形左右對稱

連大學的大門都這麼仿古

厲害了!

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下面要講好次的啦!!!

街邊小攤的炕土豆

恩施土豆,小小的一顆一顆

外焦里嫩,街邊賣炕土豆的店子不要太多

土豆真的是怎麼做都好吃!

榨廣椒土豆片

榨廣椒是玉米面配上辣椒加工而成

配著炒土豆片啊、恩施臘肉啊

超級香!!

可以說是恩施土家的一種特色吃法

榨廣椒拌飯吃!

超級下飯哇!

土豆飯

表面一層煎出了鍋巴

香噴噴的米飯配上香軟的土豆

肚子撐到不行了兔紙還想再來一碗

恩施臘肉

恩施這邊的飯館都忒實在

一盤菜里放了好多好多臘肉

還都是瘦多肥少的臘肉!

臘蹄子鍋

湯頭特別濃郁

臘蹄子的皮很有嚼勁

雖然是臘的但瘦肉的部分也煮的很方便咬

鍋裡面還有煮了土豆和海帶結

好盆友推薦我用湯泡飯

但可惜我的肚子被土豆飯已經佔滿了

王記泡菜

好盆友鼎力推薦的一家泡菜

在恩施職業技術學院大門旁邊

沒去恩施之前好盆友就跟我說超級超級超級好吃

導致兔紙對這家泡菜的期待值還挺高

吃過之後發現!真的是好吃~~

在門口的各種泡菜盒子里選擇你喜歡吃的

甜蘿蔔 土豆 海帶絲 腐竹 米豆腐...種類好多

選好之後老闆會幫你給好佐料拌好

他家辣椒特別辣特別辣特好吃

蘿蔔在泡製的時候加了紅醋所以是紅色的

甜甜的配上辣椒特別爽口!

麵筋在裡面拌在一起也好吃到飛起來

走之前還帶了兩碗在回去的動車上吃

酸酸辣辣超級好次!

寫著寫著兔紙又要流口水了...

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如果寶寶們有機會去到恩施

一定要嘗嘗這裡的這些特色吶!

回來之後兔紙一直對土家菜念念不忘

然後幫你們尋覓到了一家

味道做的還比較正宗的

推薦給你們去嘗嘗恩施土家菜吶

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硒鄉情恩施風味土菜館

位置在光谷德國風情街的大飛機旁邊

非常好找

經過兔紙和來自恩施的好盆友鑒定

這家的味道還算正宗

推薦幾個兔紙覺得做的還不錯的菜

恩施富硒炕洋芋

恩施特色的炕土豆不要錯過!味道做的不錯!

鍋巴洋芋飯

榨廣椒土豆片

榨廣椒確實還挺正宗,這道菜兔紙很喜歡。

記得用榨廣椒拌飯吃!

榨廣椒炒臘肉

還有榨廣椒炒臘腸!臘腸兔紙當時忘記拍照了。

老闆說這些材料都是從恩施運過來的,臘腸味道確實很正。

如果你身邊有恩施的盆友,

可以喊上他一起去鑒定鑒定

出示他的身份證還可以打85折的說~

感興趣的話去嘗嘗土家菜吧~

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啊啊,言論不針對任何一家餐廳或任何一種食物。純屬自己瞎特么聊╮(╯╰)╭

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