這家餐廳把哆啦A夢扔下火鍋，涮著吃！

溫馨提示：文末五大禮，還送周杰倫演唱會門票哦

鷺島的夏天，

除了四果湯，竟然還有麻辣火鍋！

三伏天關火鍋 P事啊！

其實我也百思不得其解！

但事實就是：這段日子，川味火鍋已遍地開花！什麼老碼頭、小龍坎、大龍燚、蜀大俠、蜀九香、曉宇、秦媽、寬窄巷子、味蜀吾、渝城老媽……等等等，一夜之間，似乎全世界知名的火鍋品牌都趕著搶灘登鷺了。地段品質稍好的基本都是排隊排隊排長隊……想去還得走後面，簡直了！

SO

嘴上說不要，內心很誠實！

麻辣火鍋，我們是愛你的！

超歡樂方言火鍋視頻來啦

難道我們味蕾的本性也同人一樣？

喜歡冒險、刺激、有新意？

如若這樣，有家重慶老火鍋，你一定不要錯過！

麻 辣 藝 號

這家火鍋真的

有 亮 點

環 境 佳

服 務 好

口 味 贊

第一家店開在湖濱南路福聯大廈二樓，而第二家瑞景加州廣場 7月21日就要跟大家見面了！經過攜帶五個路人親測體驗，發現他們標榜的「健康，衛生，優質，好味」、「給客人最放心的火鍋，最特色、清新的用餐環境，最健康、優質的食材」也不是鼓吹的！

有亮點 · 你呆萌的五官，是我犯罪的開端

偷偷的告訴你們，最近的陸老師，幾乎是在自責中度過的，發誓管住嘴邁開腿瘦瘦腰（其實殘酷的事實就是：我並沒有腰！），可每每控制不住自己，這感覺，就像在犯罪！川味火鍋吃過不少，廈門的店也幾乎都嘗遍了，套路和菜品大同小異。可這一家，真的與眾不同！單單一個鍋底就夠我發朋友圈裝B半年！

那晚，忍不住第一時間就在陸一說頭條號上發圖分享，輕鬆過10萬+的閱讀，評論、轉發、收藏近千。真的，如此呆萌且挑逗味蕾的火鍋，怎麼都想跟她來次近距離的接觸，然後發個朋友圈，表示自己站在潮流川味火鍋的最前沿！

哆啦A夢、Hello kitty、招財貓、小熊！看卡通造型的牛油一個個融在鍋里時，就有一種莫名的激動！同去的咬咬蟲小盆友剛開始還是歡呼雀躍的，可後來就有點不開心了，頻頻發問：為什麼要煮小熊？為什麼煮hello kitty？為什麼要煮叮噹貓？

「這其實是牛油哦，是這裡特色的鍋底，每份牛油量都有嚴格的要求，所以會有不同造型。這樣，除了好吃、好看還好玩！是不是很可愛呢？」

感覺咬咬蟲有點聽懂的樣子！燃鵝，我已經顧不了那麼多了，趕緊干正事，拍照啊！

服務好 | 當你送上柔軟的披肩時，我就愛上了

一家小夥伴們會二刷三刷甚至N刷的店，其實往往不會只有「對你的胃」這一個扎心的理由！還有可能是地段好，性價比高，或者大廚帥，老闆娘妖……總之，一定會有一兩個讓你舒服妥帖感覺倍兒爽的點。而對於我，好的服務一般最能打動我，基本會影響用餐體驗滿意度的50%以上。

麻辣藝號的服務就很舒服，服務生小姑娘倍有眼力勁，察言觀色，拿捏得當。骨碟換得勤、油碟拌得好、食物入鍋時間提醒得當這些就不說了。當看到有小朋友在場時，主動詢問空調會不會太大，還送來一條質地不錯、柔軟順滑的披肩！啊，竟然有披肩，當時我們真的都驚啦！突然，就有種頭等艙的感覺。如此貼心，我簡直都要愛上她了，哦，不，是愛上這家火鍋店。

做餐飲的，一定要有顆細膩的心。她們明顯訓練有素，專業又不生硬不過點！喜歡！

環境佳 | 風夠大，位夠寬，三伏天我也多吃兩圈

對我這種走兩步或喝口熱湯就大汗淋漓，主動濕身的人！三伏天讓我吃麻辣川味火鍋，絕對是一種煎熬！所以環境很重要！其實推開大門的那一刻，我們五人就幾乎異口同聲而出：環境真不錯！中國風的裝修，整潔、明亮、大氣、優雅。吊頂、牆面都做了用心的處理，隔斷區域劃分也很合理。沒有火鍋店固有的油膩，反而有一種清爽。

冷氣還真挺強勁的，這種三伏天我這樣的胖子竟然可以坐在火鍋傍，一點都沒有想急忙撤離現場的意思！安靜、用心而享受的吃著吃著吃著，一圈一圈又一圈……

味道贊 | 名副其實，大碗，川味，50元能吃牛鞭

歸根到底，這還是一家餐館，一家火鍋店，各種吹上天，核心關鍵點還是要東西好！而火鍋，關鍵有三：鍋底、油碟和食材。麻辣藝號的這三樣我基本都是比較滿意的！

鍋底剛開始已經震撼到我們了，除了使用各種呆萌的卡通造型，有特色有亮點，還添加了花椒辣椒姜蒜等調料。聽說牛油辣椒等都是重慶空運過來的，控質控量，牛油味十足。中間添加的也是大骨高湯。辣度可選，雖越吃越辣，但完全沒有燥熱感。

油碟不用自己到統一的吧台調配。服務生直接把香油、蔥花、香菜、蒜泥、香醋、醬油都放到了桌上，超級方便。

食材方面，提供了大部分重慶火鍋必備的經典，如極品鵝腸、稻田毛肚、精品肥牛、麻辣牛肉、極品千層肚、四川方竹筍、鴨血旺、凍豆腐……等等等，基本上你吃重慶火鍋時想要的這裡都有！

稻田毛肚是手撕的、血旺超級嫩滑、方竹筍美翻啦！當小夥伴吃到極品鵝腸時，忍不住驚呼：天啊，超級爽脆，怎麼會這麼好吃！（其實，好不好吃，涮鍋的時間相當重要，每張桌都有明確的提醒，如果你沒把握，還可以請服務生幫忙哦。）

值得一提還有重慶水八塊，鮮牛肉、麻辣牛肉、牛筋、牛舌、牛肚、牛百葉、牛肉丸，牛鞭等，一份50元，還有牛鞭，咦……實在的價格、出眾的口感，錯過就可惜啦！

牛鞭的口感，嗯哼，吃過你就懂

多 說 兩 句

麻辣藝號 作為一家有特色、有亮點、服務、口味均不錯的重慶老火鍋，如果非要提點小希望，就是感覺每份的量真有點大，上桌時不大方便，容易飽，人少選擇會少些；蜂蜜酸奶，建議蜂蜜的量可讓客人自行控制，甜度可選最好。人均100左右，綜合各方面，真值得推薦！

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