蔬菜面對高溫需採取必要措施

今年南京地區出梅後迎來持續高溫，大多數在田蔬菜易出現日灼病、生長停滯、花粉敗育、落花落果等情況，應強化技術措施，確保高溫期蔬菜安全生產。

加強遮陽降溫設施條件好的菜地，要充分利用棚架覆蓋遮陽網、多功能消光膜，以降低陽光透過率降溫。臨時遮陽可以覆蓋舊膜等降溫。耐濕蔬菜可以在午間開啟霧噴設施降溫，如芹菜、蕹菜等，但不能簡單依靠霧噴澆水。高端珍稀蔬菜，啟動水簾降溫。常規蔬菜可以結合早晚澆水降地溫，確保根系活力。蓮藕、慈姑等水生蔬菜保持淺水層，促進地下部生長。

選用耐熱品種夏季綠葉菜市場需求量大，可以利用空閑地搶播一批增產增收。如小白菜選用華冠、華王、夏帝、東方56、東方18、熱火9號等耐熱品種，還有莧菜、菠菜、蕹菜等都應優選耐熱耐濕抗逆性強的品種，以減輕高溫生理性病害。

優化栽培方式合理安排高矮不同蔬菜品種間套種，絲瓜、苦瓜、南瓜等爬蔓蔬菜搭架栽培的，充分利用下部空地播種耐陰蔬菜，莖葉用高稈蔬菜合理密植，自然遮陰提高產量品質。越夏番茄整枝時最上層果穗留2～3張葉片，甘藍、花菜等結球後摘其外葉覆蓋葉球，南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜結瓜後可用草上蓋下墊，防止日灼導致爛瓜。

精細管理肥水高溫期蔬菜澆水要澆透，霧噴設施澆水要勤檢查，防止表面濕度大，下層根部缺水。澆水要趁「天涼、地涼、水涼」進行，水源優先井水。不能大水漫灌，以防引起生理缺水。施肥要結合澆水進行，以水調肥，提高肥料利用率。葉面肥噴施濃度適當降低，增加用水量。除噴施磷酸二氫鉀、過磷酸鈣等，適當增加噴施0.1%硫酸鋅或硫酸銅溶液，可以提高植株抗熱性，增強抗裂果、抗日灼能力。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！