這4種蔬菜已證實含有致癌物質，你或許常吃

生活中的蔬菜那麼多，總有幾樣是不好的，雖說不會一次致命，但是長期吃下去，會致癌，看到了，讓身邊的人也看看

1、娃娃菜

這個涮火鍋或許常吃吧，不得不承認，娃娃菜是一個賣相很好的菜，但你知道為什麼娃娃菜這麼漂亮嗎?蔬菜經銷商已經承認了，他們經常用甲醛溶液保鮮，經過甲醛溶液浸泡以後，娃娃菜才會賣相好，而且還能保存的久，如果你家冰箱里有娃娃菜，你不妨看下你家的娃娃菜能保鮮幾天？

2、蕨菜

央視已經報道過了，蕨菜中被檢測出一種致癌物質，有科研人員做過一個實驗，將蕨菜餵給小白鼠吃，一個月內，小白鼠發生了病變，有的是腸癌，有的是胃癌，還有白血病，所以蕨菜並不是一種營養無公害的蔬菜

3、西葫蘆

西葫蘆本身並不致癌，我們可以煮好以後涼拌著吃，但不要炒著吃，因為西葫蘆經過高溫爆炒，會釋放丙烯醯胺，這是一種嚴重的致癌物質，而且溫度越高，丙烯醯胺越多。不僅在爆炒西葫蘆中有丙烯醯胺，在我們平時愛吃的零食中，薯片的丙烯醯胺含量位居榜首

4、無根豆芽

這個好多人都很清楚他的危害。口感清脆、有根須、高營養、無公害的豆芽，在市場上已經很少見了。隨之而來的是無根豆芽，然而這些無根豆芽幾乎都是化學藥品浸泡出來的成果，在製作過程中用到了漂白粉，保鮮粉等化學原料，可以導致身體細胞癌變還有致畸的危害。

所以小編家裡的豆芽都是媽媽用綠豆做的，純天然的，吃著還特別有味兒

先將綠豆洗凈浸泡一夜，第二日將綠豆放入容器中，上面蓋上紗布（蓋嚴實）每日淋上好幾次水分，等好幾天以後就長出了芽子了！具體方法小編也不太清楚，見媽媽做過幾次

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