血液系統常見病證——貧血的葯膳輔助治療

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各位老師晚上好！今天是2017年6月7號，是今年高考的第一天，我們預祝高考的學子們考出自己的好成績。又到周三我們的葯膳學習時間，從今天開始，我們學習常見病證葯膳治療第五節的內容——血液系統常見病症的葯膳治療。今天我們學習貧血的葯膳輔助治療。

西醫認為：貧血是指人體外周血紅細胞容量減少 ，低於正常範圍下限的一種常見的臨床癥狀。造成貧血的原因主要是?造血不良。?失血、?溶血（紅細胞破壞過多）。包括缺鐵性貧血、巨細胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發性貧血等。

中醫認為：中醫學中沒有貧血的名稱。本病主要是由於先天稟賦不足或後天濡養失調，以致體質薄弱，或久病失養，或積勞內傷，形神過耗，漸至元氣虧損，精血虛少，臟腑機能衰退，氣血生化不足所致 。屬中醫「血虛」、「虛勞」、「虛黃」等範疇。

一、常見證型及表現

貧血臨床上以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、睏倦乏力、氣短頭暈、動則心悸、形體消瘦等為特徵 。常見證型：

心脾兩虛、氣血雙虧：除有上述貧血的一般特徵外，尚有飲食無味、語聲低微、脈虛軟無力等。可有衄、齒齦或皮膚出血，婦女則月經量少色淡，甚則閉經。

肝腎陰虛、精血虧損：頭暈目眩，目赤耳鳴，腰酸腿軟，遺精盜汗，顴紅潮熱，手足心熱，舌質紅，脈細數。

血虧氣虛，脾腎陽虛：除有貧血特徵外，兼有畏寒肢冷，少氣懶言，易汗便溏，舌淡苔白，脈沉細。

二、推薦的輔助治療葯膳

黃豆皂礬丸：黃豆60克炒熟，與皂礬30克，共研為細末，以大棗煎湯和成丸劑。每次６克，１日２次 。

適用：此丸具有益氣養血、健脾寧心等功效。適用於心脾兩虛、氣血雙虧型貧血患者。因皂礬主要含硫酸亞鐵，故此葯膳對缺鐵性貧血有較好輔助治療作用。

荔枝紅棗湯：鮮荔枝30克（干品15克）去殼，大棗30克，一起放入鍋內，加水上火燜煮成湯；再加紅糖稍煮即成，飲湯食果。每日食1次，連食3-5日一療程 。

適用：此湯補脾益氣、補血養心；紅棗有安中益氣作用。適應於心脾兩虛、氣血雙虧型貧血患者輔助治療。

紅棗花生粥：紅棗10枚，花生50克，粳米100克 ，一起放在鍋里加水煮成粥每天早晚服用。

適用：此粥益氣養血、補血生血。對各種證型貧血均有較好輔助治療作用。

歸參燉母雞：當歸15克，党參15克，母雞1隻（約1500克）。將當歸、党參放入雞腹，置砂鍋中，加各種佐料及清水，先用旺火煮沸，再用小火煨燉至雞肉熟爛即可。食肉喝湯，佐餐食用。

適用：此款葯膳具有健脾益氣，養血生血功效。適用於肝脾血虛之面色不華、久病體衰、反胃食少、心悸頭暈等。

黃芪雞汁粥：母雞1隻（重1000～15oo克），黃芪15克，粳米100克。將母雞剖洗乾淨，煎濃雞汁，將黃芪煎汁，每次以粳米100克加入雞汁和葯汁煮粥 。

適用：此粥益氣血，填精髓。適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

仙人粥：制首烏30－60克煎取濃汁去渣，同粳米60克，紅棗3－5枚，同入沙鍋內煮粥，粥將成時放入紅糖適量以調味，再煮１－２沸即可。

適用：此粥補氣血，益肝腎。對於肝腎陰虛、精血虧損型貧血有一定輔助治療作用。

參歸鴿肉湯：乳鴿1隻，党參25克，當歸12克，紅棗6枚。加水慢火煨湯，食肉喝湯。

適用：此湯滋陰壯陽、益氣養血、補益肝腎。適用於血虧氣虛、脾腎陽虛型貧血患者。

此外，我們在滋補氣血陰陽葯膳學過的補血藥膳 ：當歸羊肉羹、歸參山藥豬腰、糯米阿膠粥、龍眼酸棗仁飲、蜜餞姜棗龍眼等也都適宜於貧血患者選擇食用。

對於貧血症，除了前面介紹常見的心脾兩虛、肝腎陰虛、脾腎陽虛之外，中醫根據臨床辨證還有其它證型，如氣血兩虛證、氣陽兩虛證、脾虛血虧證、心肝血虛證、心陽虛證、脾陽虛證、腎陽虛證等等，治療和調養的葯膳也有很多，這裡我們就不多介紹了，有興趣的老師可以自己再學。今天的葯膳學習就到這裡，有學習理解不對的地方，敬請老師們批評指正，讓我們共同學習，共同提高。謝謝大家的聆聽，各位老師晚安，咱們下周再見！

作者簡介

版權申明：由中醫雜談編輯部編校，版權歸原作者所有。

編輯：小郎中

校稿：宋利強 陳伏鳳

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