懶人福利,幾款非常快手的家常菜,低脂高維生素,減肥瘦身正合適
這幾款家常菜,製作非常快手,低脂高維生素,減肥瘦身正合適。
一、胡蘿蔔炒海帶絲
1、胡蘿蔔洗凈,去皮,切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片,姜切絲。
2、鍋中燒熱油,下蒜片薑絲爆香,再下胡蘿蔔絲炒至七成熟。
3、放海帶絲繼續翻炒。
4、放洋蔥和青椒絲,淋入米醋,放少許糖,翻炒至軟身,最後調入鹽和生抽,炒勻出鍋。
二、茭白毛豆炒肉絲
1、主食材:茭白2根、毛豆100克、豬裡脊肉100克、紅椒1個
腌肉料:料酒、生抽、干澱粉
調味料:鹽
2、裡脊肉切絲加料酒、生抽、干澱粉拌勻,腌製片刻;
3、茭白切絲、毛豆米洗凈、紅椒切絲備用;
4、中火加熱鍋中的油至4成熱,放入豬肉絲滑散,待肉變色立刻盛出待用;
5、鍋內留底油,將毛豆下入煸炒至翠綠;
6、再放入茭白絲翻炒,同時下適量鹽進行調味;
7、最後待茭白炒軟之後再把紅椒絲和肉絲下入翻炒均勻即可。
三、涼拌豆乾海帶絲
1、將海帶絲洗凈控干水分切成段,豆腐乾切成絲,蒜切成末,紅彩椒切成絲,香菜切成末;
2、海帶絲下鍋開水焯一下撈出過涼水後控干水分。
3、將醋、生抽、鹽、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調成汁。把海帶、豆腐乾、紅彩椒絲、香菜末放入盤中;
4、倒入拌好的調料汁。用筷子攪拌均勻即可裝盤。
夏季最見效果又營養搭配的減肥菜。
懶人福利,幾款非常快手的家常菜,低脂高維生素,減肥瘦身正合適。
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