戀愛男女必備菜 油炸小酥肉,讓你欲罷不能的美味!
這是一款戀愛中男女必備的菜,其實做法很簡單,油炸小酥肉製做過程簡單,男女老少小孩都愛吃的小零食,炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬。那味道絕對能抓住任何一個吃貨的胃!
準備材料:
豬瘦肉300克,雞蛋1個,麵粉30克 ,澱粉20克,鹽,啤酒20毫升,醬油15毫升,白鬍椒粉,料酒。
1.豬瘦肉洗凈。切3厘米大小的薄片。打顆生雞蛋進去,加入鹽、胡椒粉、醬油、料酒、麵粉、澱粉腌制20分鐘入味。
2、用筷子攪拌均勻~
3、油鍋燒6、7成熱,轉中小火,將沾滿麵糊的肉片依次放入油鍋中,慢慢炸至表面金黃色撈出。撈出後過一會顏色變深,所以炸的時候不要炸過火。
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4、直到所有肉片炸好後,用大火復炸一次。裝盤,均勻撒上辣椒鹽、孜然粉,根據個人喜好調製。
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再配上一聽可樂,一邊追劇一邊美美的享受吧!
怎麼樣,是不是超級簡單啊,就連我這麼笨的人都能做好,這款油炸小酥肉如果再配上一聽可樂,一邊追劇一邊美美的享受,真實人生中的一件樂事啊!
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