三伏天最該喝的不是綠豆湯，而是這杯茶！一年病氣全掃光！

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現在已經是三伏了，綠豆湯清熱解暑，很多人都愛喝，但是別只知道綠豆湯哦，三伏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝姜棗茶不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……

「春夏養陽」

三伏最該喝姜棗茶

因為人體經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。

三伏天喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

如果三伏天能堅持這杯姜棗茶，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多。

姜棗茶製作配方

姜棗茶的做法很簡單：把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜棗茶（2杯的量）

原料：

紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片（生薑不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。

做法：

加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。

以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完後的姜棗茶，冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一衝泡就可以喝了。

製作姜棗茶溫馨提示

1

選好大棗

製作姜棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮藥效。

2

姜和棗要冷水下鍋

煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝姜棗茶的。

姜棗茶的功效

大棗：具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。

生薑：它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。

促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。

姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎，腰肌勞損也有較強的效果。

很適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。

由於姜棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛，特別適合在空調房間辦公的人。

喝茶前須知

1

特別適合寒涼體質的人

什麼是寒涼體質呢？

最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到三伏的前一天。

2

不體寒的人，這個季節也能喝

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。

3

姜棗茶什麼時候喝好？

姜棗茶從立夏一直喝到三伏的前一天是比較好的。

每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過中午，因為姜適合在早上吃，下午和晚上不適合喝薑茶，下午3點後喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

4

姜棗茶什麼人不能喝？

一般來說，只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口乾、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱的。

其它姜棗茶製作配方

1

簡易姜棗茶

做法：生薑一般8－10片；大棗8－9個（掰開），鍋內煮上20分鐘，加紅糖，再煮十分鐘，即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃紅棗，然後把姜棗茶喝了。

切記：一定是早上起來空腹喝，且忌食生冷油膩，晚上不要吃薑，有害無益。

功效：方中生薑辛溫散寒，炒後增強溫胃澀腸之功。大棗甘溫，補脾益胃，適合寒涼體質，長年大便不成型者。

2

一杯姜棗茶冬天手不涼

原料：5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生薑、一小撮枸杞還有適量的紅糖。

做法：把大棗洗凈，去核以後切成小粒，把生薑切成小細絲，桂圓也去殼留下果肉。

其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺裡，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然後把自己的杯子里加入紅糖，再倒上姜棗茶，就可以飲用了。

功效：大棗具有補中益氣、養血安神的作用，生薑具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到了相應的改善，手腳當然也就隨之溫暖起來。

3

老年姜棗茶

用料：生薑150克（去皮洗凈），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。

功效及適應症：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。

4

補水姜棗茶

原料：生薑2克，食鹽4．5克，綠茶6克。

功用：清腸和胃，生津止渴。

主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質干紅等症。

現在正是三伏，千萬別忘了喝這杯姜棗茶，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光！

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