孕婦能吃玉米嗎?孕期吃玉米不僅能安胎,還能促進胎兒大腦發育
玉米是日常生活很常見的一種粗糧,玉米香甜可口,人們也很喜歡吃。玉米對人體的健康有很多的益處,可以促進消化等,是一種很好的保健食品。那麼,孕婦吃玉米對胎兒好嗎?孕婦吃玉米的好處有哪些?
玉米含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質等,營養豐富,是准媽媽懷孕期間零食的最佳選擇。玉米全身都是寶,各個部分都有不同的營養成分,處於孕晚期的孕婦常吃可以增強體力及耐力,能夠為以後的分娩打下良好的身體基礎。
孕婦吃玉米對胎兒是有一定好處的,玉米中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素,以及微量元素硒、鎂等,其胚芽含有豐富的不飽和脂肪酸,是普通精米精面的4~5倍,為胎兒發育提高各種營養,十分有利於補充由於經常食用米飯、精製麵粉等所造成的營養缺失。
而且玉米富含維生素B2,維生素B2能夠促進發育和細胞再生,對於胎兒發育有促進作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2,缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發育。
更關鍵的是玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很強的健腦功效。與其所含有的其他如不飽和脂肪酸等營養物質,都對胎兒的大腦發育和智力發展十分有利。所以,准媽媽們經常吃玉米,有利於提高胎兒的大腦發育水平。
玉米中含有大量的營養保健物質,是比較常見的食物,而且孕婦吃玉米,對胎兒的大腦發育益處也很大。那麼,孕婦吃玉米注意事項都有哪些呢?
1、孕婦吃玉米,建議選擇嫩玉米。
玉米的營養價值很高,但一般建議孕婦食用嫩玉米,而不是老玉米。因為在貯存過程中,玉米的營養物質含量會快速下降,用老玉米做成食物後損失的營養部分較多。而嫩玉米的營養物質基本沒有損失,水分、活性物、維生素等各種營養成分比老熟玉米高很多。
2、孕婦吃玉米的時候,最好連玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,並含有豐富的維生素E。所以准媽媽最好吃下完整的玉米粒才能有助於安胎,並起到防治習慣性流產、胎兒發育不安等作用。
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