蔬果汁有何功效 怎麼喝才健康
顧名思義，蔬果汁就是將蔬菜和水果打成汁混合而成的飲料，在各個地方都比較受推崇。蔬果汁中含有蔬菜和水果中的精華，雖然可能不如飲料那麼醇厚，但味道也是不錯的。
市面上也有許多蔬果汁銷售，但由於看不到商家的製作過程，可能摻了水或者不夠新鮮再或是加了添加劑都是對消費者不利的。
自己製作蔬果汁是比較推薦的做法，不但避免了被商家坑，也可以根據喜好調節口味。不過，製作好的蔬果汁什麼時候喝比較合適呢？
早晨是比較適合喝蔬果汁的時候，可以幫助精神振奮，保持一天的好心情。
學習工作中的間隔時間，端起一杯蔬果汁，有利於恢復精力緩解疲勞。
蔬果汁中的糖分一般比較足，飯前喝一杯或半杯蔬果汁可以增加飽腹感，這樣吃飯的時候就不至於吃的太多而擔心肥胖的問題了。另外，運動過後喝一些也有利於體力的恢復。
蔬果汁現在成為了越來越受歡迎的產品，地鐵和商城也可以看到鮮榨蔬果汁售賣機，這說明它的確滲入了我們的生活。蔬果汁中含有豐富的纖維素、維生素和多種生物活性成分，可以幫助排便、一定程度上補充能量，合理飲用有排毒養顏的功效。
不過，任何東西都有個量，蔬果汁位於膳食營養金字塔的第二層蔬菜水果類，大家可不能把它當飯吃，我們的主食依然是米飯等五穀雜糧。畢竟，飲食均衡才是最重要的。為了美麗和瘦身而不要健康，也是得不償失的。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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