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京城6家小店,總有一個靠窗的好位置,即便是一人食也不辜負時光

隨著一部評分率極低、關注度極高的翻拍劇《深夜食堂》的播出,槽點一籮筐及一邊倒的責罵現象看似更像是這部劇的最後歸宿,但在我看來,它倒是給予我一個正能量的「告白」,即重新燃起對獨自覓食的渴望,不卑不亢地去享受孤獨,去一人食。

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「一人食」,

指的是享受獨處時光的愜意,

細細品味這不孤獨的食物美學。

一個人吃飯,從來不可悲。不需要面對眾口難調的尷尬氣氛,一個人可以自由自在地點菜,可以堂而皇之地挑食,可以隨心所欲地決定在一家餐廳待多久,有沒有一種得飲食大權自由,得人生的暢快感呢?

今天,推薦幾家在北京「新鮮出爐」又適合一人食的餐廳給你們,希望每個人「一個人時也要好好吃飯哦。」

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三里屯

Restaurant Y

最近大洗牌的不止國貿,還有三里屯北區,一家家品質餐飲如雨後春筍般在這片土地上滋生,餐廳"Restaurant Y"就是其中一個,它是藏紅花老闆在北京開的第四家餐廳,還是一走進去就有滿滿好感的那種。

餐廳主打地中海風格的西式融合菜,用番茄、水牛芝士、香草,帶來義大利情懷的輕盈健康之味。而且,Restaurant Y的西班牙飯和義大利面都不會太大份,一個人的食量而已,完全適合在樓下逛累了,想找個舒適環境補充下體能的剁手黨們。

除了菜品之外,這裡還有甜品和酒水飲料,從咖啡到啤酒雞尾酒白紅葡萄酒都有供應,雞尾酒單還是由 Janes + Hooch酒吧創始人合作創製的,十足的加分項。

半開放式的落地窗,露台窗戶完全打開後,怡人的徐徐微風,人倍感輕快的funk音樂,fancy的餐廳設計,無論你是想在美酒美食的陪伴下私享一個人的自在,還是想約上三五好友暢談人生的美妙,Restaurant Y 都能完美的承載。

地址:三里屯太古里北區N8號樓2層

新國貿

Brick and Wood Boutique

這些天北京的吃喝熱點區域肯定是新國貿了,幾十家餐廳搶灘新地標。一向喜歡湊熱鬧又愛搜羅小眾且高逼格的吃貨本人,發現這家低調到塵埃里的日本料理也是情理之中的,名字很長,叫"Brick and Wood Boutique",大家都管店的老闆叫升哥,這是他在新國貿三家餐廳中的一個。

這家之所以被認定為最佳的「一人食」餐廳之一,原因很多:新開張知道的人少,店鋪隱蔽,並且不預約根本不會給你開門,是一家即便一人來,也不會尬食的幽靜場所。

這次選擇了688的午市套餐,一共12道,包含前菜、刺身、煮物、烤物、湯和甜品,吃得非常飽也非常滿足。用料鮮是他家的最大特點,而且也會每天根據食材及時調整菜單。每道菜都精緻但實在,沒有過多裝飾品,帶魚鱗的炸魚皮、炸花椒芽都是第一次吃到的菜品,味道很驚艷。

店裡的器皿精緻可愛,據說都是從日本淘回來的,難不成老闆是處女座?打開酒單,發現這裡只有威士忌和清酒兩種,價格不菲,貌似都是市場上不常見的限量款。喜歡吃日料又孑然一身的吃貨,來這裡感受一餐擁有極致體驗的日料,或許就沒那麼孤獨了。

地址:國貿三期商場北區7層

南鑼鼓巷

付小姐在成都

最近搞事情的除了新國貿和三里屯,南鑼鼓巷也放大招了,迎來了網紅擼串店"付小姐在成都"第二家店的蒞臨,另外一家在六道口,想想都遠。

店主打中式風,一個紅漆小門,黑底紅字的招牌,像是一家私廚的感覺。進門後分上下兩層樓,底下更像是進入院子的感覺,二層的裝修也很有特點,尤其是牆上大篇幅的花團簇擁,灰色底色相稱,頗有反差之美。

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他家的食材也是相當的講究,每天要進兩次貨,保證每一餐吃到的都是最新鮮的。麻辣五花肉、舌尖牛肉、老媽蹄花、肥腸粉...各種聽到名字就流口水的四川小吃,這才是中國版《深夜食堂》該有的態度,一個人無聊或者寂寞的時候,請到這家店用美食來填補空白。

地址:地鐵六號線南鑼鼓巷站A出口織補項目地面廣場5號樓1層及2層

金融街

瑪嘉烈

瑪德烈,一聽名字以為是個港式茶餐廳,其實是一間澳門風味茶餐廳,可能你有所不知,在KFC吃了多年的蛋撻配方是從她家買的。人人都知澳門的葡式蛋撻相當有名,最火的當屬安德魯蛋撻,而瑪德烈是安德魯的前妻,兩人離婚後,她將蛋撻的方子賣給了肯德基,自此,葡式蛋撻風靡大江南北。

瑪德烈在北京有兩家,一家在金融街,一家棲身於五彩城。金融街這家臨近午餐時間就會開始排隊,很多都是獨自一人來光顧的附近上班的白領一族。

到了澳門風味,那就必點3樣:乳鴿、蛋撻、扒包。先講乳鴿,一入口皮脆肉滑,鮮香四溢,滲出一丁點油,肥而不膩。再講蛋撻,輕微掉渣,個頭很大,吃下去先是蛋液的香軟順滑進了嘴,然後嘗到酥皮,很贊。最後是扒包,外表酥脆內里綿軟,肉質過油不老,飽滿多汁,口感不錯。

瑪嘉烈內部裝飾很澳門,空間利用率也非常澳門,適合吃完即走,不適合八卦拍照下午茶。招牌之下先是外賣窗口,推門而入才是堂食區。據說所有食材都不隔夜,所以到了晚上時常有餐品估清,如果饞澳門味道,專程來吃也不算虧。

地址:復興門金融街金城坊街15號

朝陽大悅城

Blanko mini market

這家集咖啡、法式甜品、家居、文具、獨立雜誌、藝術多元素於一體的生活方式線下體驗店,滿足了我所有少女的幻想「簡約,純白,粉嫩。」 都市人在浮躁的城市節奏中,難免需要尋找一種平靜放鬆的生活模式,來這裡就對了。

Blanko首家店坐落共享空間無界,這裡聚集了眾多有趣的創業公司,還有奇葩說劇組常駐。現在Blanko又把新店開到了大悅城,太慶幸城中又多了一處可玩可吃可逛還能買買買的避世樂園。

聽說這裡的甜品很治癒,擺盤的功力也是我在北京見過最贊的,光是看一看內心就已被俘獲。聽店員說店裡的陳列布置也會定期更換,每個角落都能出大片的既視感。實在不知道周末要做什麼的童鞋,這裡是個不錯的消遣好去處哦。

地址:青年路朝陽大悅城5層悅界最西側

雍和宮

楚大聖

開在不起眼衚衕角落裡的楚大聖,主營湖北私房味道,一不小心就容易走過了。楚大聖的組成是兩間衚衕平房,是文藝清新的日式格調。一間開放式廚房邊配幾把凳子,還有一張可以盤腿坐的桌子。另一間為8人大桌,正對著一個有老棗樹的院子。

楚大聖的招牌是熱乾麵,用鹼水面為底,麵條滑爽不粘牙,點綴著蘿蔔乾,香蔥碎,喜歡可以加辣椒和醬油,攪拌後可大塊多頤。亮點是作為拌料的芝麻醬,油的比例也調得好,濃稠不糊嘴,滿口香味還帶微甜。

餐廳地方不大,但氣氛卻很溫馨舒適,有一種回家的歸屬感。裡屋有個能容納六人的大桌子,旁邊還通著個小花園。外屋是廚房、吧台還有沙發茶几,宛若家裡的餐廳布置。一個人來楚大聖的時候比較多,這裡也可以是你的"深夜食堂",也可以是你的"私廚",在疲乏的生活里,最能安撫人心的就是在這裡安安靜靜地吃飯。

地址:戲樓衚衕6號

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