缺鋅原來這麼可怕，不懂得快來看！

對於一個孩子來說，如果身體裡面缺少鋅元素的話，會有很大危害，因為鋅元素對於孩子來說十分重要。

兒童為什麼要補鋅

處於生長發育時期的孩子需要補給足量的鋅，然而由於日常飲食搭配不當，致使鋅攝入量不足。相對來說，動物性食物含鋅量較高，但我國家庭中多以植物性食物為主，且其中的部分成分比如草酸、植酸、纖維素等不利於鋅的吸收。而精細加工的食品則流失了過多的鋅，如：提純過的麵粉只剩百分之23的鋅，提純過的大米中含有的鋅比例更少，只有百分之17。精加工後的粗糙穀物平均流失五分之四的鋅。

另外，鋅被人體攝入後需經小腸吸收，然而寶寶易被腹瀉騷擾，這會影響鋅的吸收率，所以時常腹瀉的孩子易缺鋅。

兒童缺鋅的危害

降低食慾

鋅為唾液蛋白不可缺少的元素，若是寶寶體內鋅含量不足，那麼影響其味覺敏感度，會出現食欲不振、偏食、挑食等問題。

皮膚變粗糙

皮膚中含有的鋅佔到人體鋅含量的五分之一，具有防輻射和光保護的作用。缺鋅的寶寶比正常寶寶的皮膚更乾燥、更粗糙，皮膚病的發病率更高。

口腔潰瘍反覆發作

膠原蛋白的合成和上皮組織的生長2個過程均離不開鋅元素。因此若是寶寶缺鋅，那麼傷口不容易癒合，且口腔潰瘍易反覆發作。

影響骨骼發育

倘若體內鋅含量不足會導致細胞分化速度變慢，繼而會阻礙軟骨的生成和骨質的硬化，生長速率也會隨之明顯降低。

降低免疫力

鋅為人體免疫機能的重要元素之一，若是體內含量不足可使免疫功能降低，這會致使寶寶易遭受外界感染，進而引發感冒、支氣管炎等疾病。

阻礙智力發展

鋅會影響寶寶的大腦發展和記憶功能。一般情況下，缺鋅的孩子記憶力沒有正常孩子好。

如何給兒童補鋅

最天然的補鋅方法就是從食物中攝取

餵食母乳

鼓勵母乳餵養，建議至少三個月以後再給寶寶使用代乳品，比如牛乳等。母乳中的鋅能有百分之62能被吸收，牛乳無法比擬，而初乳中鋅的含量又是血清鋅的四至七倍。

輔加富鋅食品

有關資料顯示，動物性食物的含鋅量比較高，且大約二分之一的鋅能被人體吸收。這是因為食物中的蛋白質能夠分解形成氨基酸，而氨基酸對鋅的吸收有輔助作用。如果寶寶是人工餵養，那麼在4個月後就可以適量添加些富含鋅元素輔食，比如瘦肉末、核桃仁粉等食品。

均衡膳食

孩子滿4周歲時，日常飲食所獲得的鋅元素已經完全可以滿足人體需要。如果不注重飲食結構的合理性，小兒容易養成挑食、厭食的壞習慣。小兒補鋅的正確方法是粗細雜糧混合搭配，做到膳食均衡。兒童滿四歲以後，日常飲食都能夠給他們提供足量的鋅。

小兒飲食安排合理，食譜要多樣化且營養均衡，這樣才能夠調動孩子的食慾。甜食不利於小兒補鋅，平日應盡量控制其食用量。

藥物補鋅

在為孩子進行藥物補鋅之前一定要先讓醫院進行檢查，在確診後方可補充硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅。一般用藥時間要限制在二至四個月之內，鋅含量正常後要及時停葯。需要引起重視的是，補鋅應得當，切莫過量，否則易致使人體中毒，誘發缺鐵、貧血等一系列病症。

Tip：

在為孩子進行藥物補鋅時一定要在醫生的指導下進行，不可隨便治療。鋅是微量元素，需要合理補給。攝入過多會造成中毒，引起胃腸道的不適，比如嘔吐、腹瀉，還會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。另外，鋅的攝取量過多也會產生反作用，比如會對其他營養素有排斥效應，還會使白細胞無法發揮作用，細菌容易侵入體內，免疫功能下降。

兒童吃什麼補鋅

動物性食品中含有豐富的鋅元素，且在氨基酸的催化下能被人體吸收一半。而植物性食物中不僅鋅含量低，而且吸收率也比較差，其中的植酸等物質會與鋅反應產生沉澱，使得能被吸收的鋅不到五分之一。在動物性食物中，鋅含量位於第一位的是牡蠣、鯡魚，含鋅量超過100mg/kg，肉、肝、蛋類、蟹、花生等食物的鋅含量僅次於牡蠣、鯡魚，但卻少了很多，只有二十至五十毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆的含量更少，只有六至二十毫克。

另外，動物性食物中含有鐵、鈣、磷等元素，這些元素是鋅的「運輸機」，缺鋅的孩子應該多吃，養成良好的飲食習慣。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！